Top.Mail.Ru
Кулинарные лайфхаки | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

Кулинарные лайфхаки

КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Варим идеальный суп: 5 ошибок, которые испортят блюдо

Мясо без кости. Для приготовления супов с мясным бульоном лучше использовать мясо на кости. Кость даст ту наваристость, о которой

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как добиться аппетитной корочки на котлетах без муки и панировочных сухарей

Аппетитная хрустящая корочка на котлетах — один из признаков идеальных котлет. Но, как получить именно такой результат при жарке, знает

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ УТКИ

Вкусные и простые рецепты приготовления утки (жареной, тушеной или запеченной) имеются во всех кулинарных традициях мира. В каждой стране существуют

Read More
Всё о рыбе и море продуктахКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как быстро почистить и разделать рыбу: простые правила

Почистить и разделать целую рыбу – настоящий вызов для любой хозяйки. Особенно когда под рукой нет специальной рыбочистки. Без паники:

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Лучшие способы заморозки свеклы на зиму для долгого хранения

Свекла в замороженном виде сохраняет свою питательность и полезные свойства. Заморозку удобно выполнять в сейф-пакетах (с замками). Подойдут обычные морозилки

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Какие продукты мы храним неправильно

Большинство продуктов мы храним так, как на самом деле это делать нельзя. Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов, которые помогут

Read More
Всё о рыбе и море продуктахДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Правильно упаковать рыбу, чтобы в дороге не испортилась

Тот, кто бывал в рыбном крае, знают, что лучший гастрономический сувенир – это рыба. Такой презент всегда вызовет радость и

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Для чего используют воду, в которой варился картофель

Поставили вариться картофель? Не спешите выливать воду после того, как завершите этот процесс. Оставьте её в кастрюле, чтобы отвар остыл,

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

17 ШИКАРНЫХ ИДЕЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПУСТОЙ ПИЩЕВОЙ ТАРЫ

1. Идеальная салатная заправка из остатков горчицы На стенках баночки практически не осталось горчицы? Не торопитесь выбрасывать ее. Добавьте внутрь

Read More
Всё о рыбе и море продуктахКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как правильно хранить рыбу в холодильнике

Важно понимать, что условия и сроки хранения в производственных холодильниках существенно отличаются от в бытовых. И если, к примеру, охлажденная

Read More
Всё о рыбе и море продуктахКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Мыть или не мыть рыбу перед приготовлением?

Этот неоднозначный вопрос, уверены, возникает у многих и периодические эти вопросы мы получаем от вас, давайте разбираться вместе: Если на

Read More
Всё о рыбе и море продуктахКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как правильно хранить и размораживать рыбу

Сегодня разберемся, как хранить замороженную рыбу и как ее разморозить без потери вкусовых и полезных свойств. Вам знакома данная ситуация?: Достали из

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Ошибки хозяек: что нельзя греть в микроволновой печи

Знаете ли вы, что в некоторых случаях вы неправильно пользуетесь микроволновкой? Есть ошибки, которые совершают многие люди. Итак, давайте разберемся,

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как правильно размораживать мясо из морозилки

Люди, которые готовят, часто сталкиваются с проблемой, как разморозить мясо, извлеченное из холодильника. Давайте сравним и посмотрим, какие из нескольких

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как правильно выбирать яйца: вещи, о которых забывают хозяйки

Все знают, как выглядит куриное яйцо. Внешний слой имеет твердую оболочку, называемую яичной скорлупой, а внутренняя часть состоит из воздушной

Read More
Интересно знатьКРУГОЗОРКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЧАЯ

Разбавлять чай – плохая примета и колдовство

Инструкция для нетерпеливых Разбавлять или не разбавлять – вот в чем вопрос. Пожалуй, всех любителей чая можно поделить на два

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как выбрать спелый ананас: 9 ошибок при покупке

Ещё несколько лет назад ананасом можно было много кого удивить, но сегодня трудно найти человека, который бы не пробовал его.

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Варим правильно рис. Рассказываю, какие ошибки допускают хозяйки

Белый рис — это рис, который был механически очищен почти от всего, что является для нас ценным, особенно когда мы

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как выбрать вкусный кокос: 5 вещей, на которые стоит обратить внимание перед покупкой

Люди нечасто покупают кокос, поэтому с его правильным выбором могут возникнуть трудности. Ведь внешне он может выглядеть спелым, но понять

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

10 самых распространенных ошибок в готовке еды

Наши привычки помогают нам быстрее справляться с готовкой на кухне. Но все ли мы делаем правильно? Не устарели ли советы

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

6 ошибок, которые допускает хозяйка при приготовлении курицы

Кто-то может утверждать, что приготовить курицу под силу каждому человеку. В этом есть доля правды, ведь на самом деле обжарить

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Чем заменить. Парочка крутых альтернатив

Желание порадовать себя и близких необычным блюдом рано или поздно появляется у многих хозяек. Тем более что интернет буквально пестрит

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Что делать с молоком, если оно скисло: 5 лайфхаков

Натуральное молоко – это очень полезный продукт. В его составе большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Также в нём есть

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как выбрать спелое авокадо: ошибки покупателей в магазинах и на рынках

Придерживаетесь правильного питания или любите фрукты? Или же просто хотите попробовать необычный фрукт под названием авокадо? Но как выбрать спелый

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Замороженная рыба: ошибки покупателей в магазине

В основном, морскую рыбу у нас покупают в замороженном виде. Это ни в коем случае не умоляет достоинства продукта. В

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Подсолнечное или оливковое масло: особенности правильного выбора

Даже сегодня далеко не все знают о том, что хорошо знакомое нам подсолнечное масло практически не уступает по своей полезности

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Ошибки хозяек: семерка продуктов, которые не стоит заменять аналогами

Некоторые продукты очень сильно похожи между собой. Из-за этого многие люди считают их идентичными. На самом деле это далеко не

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Хозяйкам на заметку: 5 овощей, которые можно хранить месяцами

Осенью люди стараются заготовить как можно больше запасов, чтобы сэкономить на еде зимой. Люди заготавливают варенье, различные соленья и маринады.

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

9 способов применения соли в быту, о которых не догадываются

А вы знаете, что соль может быть применена не только хозяйками на кухне, но и для многих других целей? Она

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

Как правильно готовить рис с пользой для здоровья

Мышьяк считается одним из самых токсичных веществ. Это не только канцероген, но и яд. Название его произошло от слова «мышь»,

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

7 непростительных ошибок на кухне, которые совершают хозяйки в спешке

Даже при большом значительном опыте хозяйки, да и профессиональные повара совершает кулинарные ошибки, когда очень сильно торопятся от этого может

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Использование мандариновых корок: о чем не догадываются хозяйки

Оранжевый фрукт заряжен солнечной энергией и богат содержанием витаминов и микроэлементов. Полезна не только мякоть, но и кожура, которую можно

Read More
КУЛИНАРИЯКулинарные лайфхаки

15 кухонных секретов продвинутой хозяйки

У каждой хозяйки находится свой небольшой лайфхак, который помогает ей приготовить просто обалденное блюдо. Здесь мы освятим 15 крутых «кухонных»

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

6 лайфхаков применения лука, о которых не догадываются хозяйки

Лук – один из самых дешевых «супер-овощей», ведь за скромную цену вы получаете витамины и питательные вещества. Неудивительно, что лук

Read More
WOMEN'S SECRETSБиблиотека красотыДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Сливочное масло: 9 вариантов использования масла с истекшим сроком годности

Наверное, у каждой хозяйки в холодильнике находились кусочки сливочного масла, срок годности которых давно истек. Употреблять продукт в таком виде

Read More
ДОМ И САДКУЛИНАРИЯКулинарные лайфхакиПолезные советы и Самоделки

Кухонные суеверия: 20 популярных примет и их значение

Приготовление еды в XXI веке — вполне заурядное действо, которое не несет скрытого смысла. Однако наши предки относились к кухонной

Read More