20 лучших салатов для консервирования
Салат «Шикарок» Ингредиенты: 1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес.л. молотого
Read More
Журнал "JK" Джей Кей
Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни
Погребок
25 рецептов заготовок из яблок
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда
Read More
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Будем варить вкусное варенье!!! На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12
Read More
Салат на зиму «Дунайский»
Ингредиенты: томаты 5 кг, морковь 2 кг, болгарский перец 2 кг, лук 1,5 кг , 2 головки чеснока (8-9 зубчиков)
Read More
Сладкая кукуруза на зиму
Ингредиенты: Кукуруза — 10-12 початков Маринад на 1 л воды: соль — 1 ст. л. сахар — 1 ст. л.,
Read More
Моченые яблоки — супер закуска на любой вкус!
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения
Read More
Варенье из тыквы с курагой
Тыквенное варенье- необычное и оригинальное лакомство. Тыквенное варенье с курагой – это именно та заготовка, которую можно сделать даже зимой.
Read More
Томаты, маринованные с красным луком
Томаты, сладкий красный репчатый лук, зелень, уксус. Для рассола: 2 л. воды, 0,5 стакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10
Read More
ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты: 4кг огурцов Сахарный песок 200 г Соль 80 г Растительное масло (без запаха) 200 мл Уксус 9% 200 мл
Read More
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ «ЭКОНОМНЫЙ»
Ингредиенты: Яблоко — 2 кг Сахар — 1 кг Вода — 1/2 стак. Приготовление: Для джема пригодны яблоки зрелые или
Read More
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Ингредиенты 1 кочан цветной капусты 1,2 кг помидор 80-100 гр.болгарского перца 1-2 моркови 1 луковица (по желанию) 5-7 зубчиков чеснока
Read More
СОЛЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ
Ингредиенты: молодые чесночные стрелки-1 кг морская соль-5 ст.л молотый черный перец-2 ч.л смесь для гриля и барбекю-3 ч.л растительное масло-200
Read More
ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ… СТАРОГО НИКОМУ НЕНУЖНОГО ВАРЕНЬЯ
Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое
Read More
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ, ЗАГОТОВКИ ИЗ МОРКОВИ И С МОРКОВЬЮ
Во всех заготовках на зиму встречается морковь. Она придает салатам своеобразный вкус, подчеркивая многие овощи. Салаты из моркови на зиму
Read More
Как самостоятельно приготовить сельдь пряного посола
Ингредиенты: — 2 свежемороженых селедки; — 1 литр теплой кипяченой воды; — 2 ст. ложки соли; — 1 неполная ст.
Read More
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ КИЗИЛА НА ЗИМУ
Заготовки из кизила на зиму обладают в народной медицине лечебными свойствами, лечат желудочно — кишечный тракт. Из ягод кизила можно
Read More
ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО
Можно ли приготовить облепиховое масло в домашних условиях, этот вопрос задают многие. Да можно, и на приготовления масло понадобятся части
Read More
ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ
Витаминная бомба для зимнего меню. Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят
Read More
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус — изумительный. Ингредиенты: Для малосольных
Read More
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно 2. Маринованные помидоры сладко-острые 3. Зеленые соленые помидоры 4. Острая закуска из помидоров 5.
Read More
10 рецептов консервирования помидорок
1. ТОМАТЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3
Read More
Аджика из кабачков
Для приготовления понадобится: • Кабачки — 3 кг.; • Морковь — 500 гр.; • Перец сладкий — 500 гр.; •
Read More
Пикантная закуска к мясу на зиму
Ингредиенты: Помидоры — 3 кг. Перец болгарский — 1 кг. Морковь — 500 г. Острый стручковый перец — 150г. Чеснок
Read More