Варенье из груш

Варенье из груш – ингредиенты:

• 2 кг почищенных груш,
• 2 кг сахара,
• 1 лимон.

Варенье из груш – приготовление:

1. Груши подготовь: почисти и вынь серцевину.
2. Взвесь груши – их должно быть ровно 2 кг. Нарежь их ломтиками.
3. Сними с лимона цедру и перемели ее на мясорубке.
4. В кастрюлю положи слоями груши и сахар, а каждый из слоев груш поливай свежевыжатым лимонным соком.
5. Оставь груши на сутки.
6. На следующий день перелей сироп в другую посудину и доведи его до кипения.
7. Всыпь груши и немного цедры и вари на медленном огне до готовности, пока груши не станут прозрачными.