Top.Mail.Ru
Шницель с сыром | Журнал "JK" Джей Кей

Шницель с сыром

Шницель с сыром – это беспроигрышный вариант на перекус или обед. Блюдо можно подавать на тосте в виде бутерброда или как горячее мясное. На праздничном столе шницель под сыром не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 400 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука;
  • растительное масло;
  • перец и соль на вкус.

 

Приготовление:

  1. филе разрежьте вдоль, накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте молотком.
  2. Посолите и поперчите каждый кусок мяса с обеих сторон.
  3. Обваляйте филе в муке.
  4. Взбейте яйцо и обмокните филе в яичную пену.
  5. Еще раз обваляйте в муке каждый кусок филе.
  6. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте филе с обеих сторон.
  7. Натрите на терке сыр и посыпьте шницель. Накройте сковороду крышкой и дождитесь, когда сыр расплавится.

Читайте также:

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *