Фаршированные куриные грудки

Ингредиенты:

• Куриная грудка 3 шт.
• Шпинат 200 г
• Сыр Фета 100 г
• Сливочный сыр 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Соль 1/4 ч. л.
• Перец 1/4 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов.

Смешать рубленый замороженный шпинат, сыр Фета, сливочный сыр, чеснок и половину соли в миске среднего размера.

Вырезать карман в каждой куриной грудке.

Смесь шпината и сыра разделить на три части и сформировать подобие брусочков. Поместить каждый брусок в карманы, вырезанные в куриных грудках. Посолить и поперчить.

Нагреть оливковое масло в жаростойкой сковороде, установленной на среднем огне. Выложить грудки и поджарить с обеих сторон.

Поместить сковороду в духовку и запекать в течение 10-15 минут.