Пoлeзный зимний салат с кус-кусом
Ингредиенты:
- Кус-кус – 100 гр,
- Свекла – 1 шт,
- Морковь – 1 шт,
- Зеленый горошек – 50 гр,
- Зелень – по вкусу.
Как приготовить:
Очень легкий и вкусный салат. Калорийности блюду добавит кус-кус. Его не нужно варить, просто залить горячей водой и оставить на 5 минут. Сырую свеклу мелко порезать, морковь нарезать соломкой. Выложить рукколу в тарелку, добавить кус-кусу, немного горошка, и нарезанные овощи.
