Хлеб, испеченный с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 г ветчины
• 100 мл растительного масла
• соль и черный перец по вкусу
• 100 мл сухого белого вина
• дрожжи сухие – 5 г
• 220 г муки
• яйцо – 4 шт
• 200 г твердого сыра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, а также соль и перец по вкусу, перемешать. Затем по одному вбить яйца. Отдельно смешать белое вино с маслом и постепенно добавить смесь к муке. Перемешать до однородности.

Шаг 2

Ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Добавить ветчину и сыр в тесто, еще раз тщательно перемешать.

Шаг 3

Разогреть духовку до 210°С. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 45 мин.