Тарталетки с йогуртом и ягодами: рецепт

Ингредиенты (для тарталеток):

• овсяные хлопья — 100 г;
• мука цельнозерновая — 30 г;
• кленовый сироп или сироп агавы — по вкусу;
• масло кокосовое — 25 г;
• корица — щепотка;
• соль – щепотка.

Для начинки:

• йогурт греческий — 1 баночка;
• ягоды (или фрукты) — по вкусу.

Способ приготовления:

Измельчить овсяные хлопья в блендере, сохраняя их текстуру.

Высыпать овсяные хлопья в миску.

Добавить муку, растопленное кокосовое масло, сироп агавы/кленовый, корицу и соль. Все тщательно перемешать.

Выложить тесто в маленькие силиконовые формочки для тарталеток, тщательно прижимая его к краям обратной стороной ложки.

Выпекать в предварительно разогретой до 160 С духовке 15-20 минут.

В полностью остывшие тарталетки выложить немного йогурта и ягод/фруктов по вкусу.