Яблочный мусс с манкой
Ингредиенты
- Яблоко — 5 шт.
- Сахар — 1/2 ст.
- Крупа манная — 1 ст.л.
- Вода — 2 ст.
- Мята — 3-4 листика
Способ приготовления
- Из яблок удалите сердцевину и сварите их.
- В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки.
- Доведите до кипения.
- Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут.
- Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы.
Как и с чем подавать
Разлейте массу в формы и охладите до полного застывания.
Украсьте листиком мяты и дольками яблок.
