Top.Mail.Ru
«Зимняя нежность» | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

КУЛИНАРИЯХолодные блюда и закуски

«Зимняя нежность»

Ингредиенты:

— 1 банка сайры в собственном соку или масле,

— 2 вареных яйца,

— 100 г плавленого сыра,

— 1 свежий огурец,

— 100 г кураги,

— свежая зелень,

— 100 г майонеза.

Приготовление:

  1. Разомни вилкой сайру до получения однородной массы. Затем добавь желтки и размешай до получения однородной массы.

2. Огурец и курагу нарежь мелкой соломкой, зелень измельчи и добавь все в емкость с сайрой и тщательно перемешай.

3. Из полученной массы скатывай одинаковые шарики, небольшие по размеру.

4. Натри на мелкой терке белок и сыр. Шарики смажь майонезом и обваляй в натертом яйце и сыре.

5. Готовые шарики выложи в блюдо, укрась свежей зеленью. Для красоты по-зимнему бортики блюда можно украсить майонезом и сыром.

Возьми на заметку: праздничный салат можно «прорепетировать» заранее, чтобы знать, по вкусу тебе и твоим родным такая закуска на новогоднем столе. Кроме того, в рецепте новогоднего салата плавленый сыр можно заменить не любой другой вид сыра, который можно натереть на терке.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *