Заменители сахара: ученые доказали их вред

Любители диет и люди с сахарным диабетом все чаще отдают предпочтение сахарозаменителям. К тому же большинство таких добавок, по заверению производителей, сделаны из натуральных ингредиентов.

Они действительно считаются здоровой альтернативой вредному сахару. Но недавнее исследование показало иной результат. Оказалось, что заменители чуть ли не вреднее самого сахара, от употребления которого призваны избавлять.

Исследование проводили ученые из Израиля и Сингапура. Научные умы проверили несколько вариантов добавок и пришли к выводу, что сахарин и аспартам существенно замедляют обмен веществ. Кроме этого, такие подсластители не самым лучшим образом воздействуют на пищеварительную систему, а для кишечных микробов и вовсе токсичны.

Всего было проверено несколько сахарозаменителей, в число которых вошли неотаме, ацесульфам калий-k и сахарин помимо вышеупомянутых.

Но и последние подсластители не столь безобидны. Они могут нарушить углеводный обмен и увеличить риск заболеваний сердца и сосудов.