САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Ингредиенты:
— 1 кг кальмаров,
— 3 вареных яйца,
— 2 свежих огурца,
— 1 небольшая луковица,
— сметана, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими.
3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.
