Крылышки в медово-соевом соусе в духовке
Ингредиенты:
- охлаждённые крылья курицы;
- 100 гр. сыра “Тильзер”;
- 30 гр. жидкого пчелиного мёда;
- 30 мл. соевого соуса;
- 50 гр. бутербродного сливочного масла;
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Сливочное масло смягчите при комнатной температуре;
- Добавьте к нему пчелиный мёд, соль и перец. Всё взбейте миксером.
- Аккуратно вливайте в смесь соевый соус, продолжая взбивать на низкой скорости.
- Сыр “Тильзер” натрите на мелкой тёрке и по одной ложке, помешивая, вкладывайте в соус.
- Крылышки промойте водой и, где это необходимо, удалите лишнюю кожицу.
- Возьмите форму для запекания с бортиками и промажьте её маслом. На дно выложите курицу и сверху залейте взбитым соусом.
- Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов. Поместите внутрь форму с крылышками и запекайте 50 минут.