Лакомство дня: домашняя сгущенка

Качество современного сгущенного молока вызывает сомнения. Поэтому рекомендуем вам приготовить у себя дома самостоятельно

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Молоко сухое — 1.5 стакана
• Сахар — 1.5 стакана

Способ приготовления

1. Сделать водяную баню.
2. В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения.
3. Пока вода достигает нужной температуры, с помощью венчика тщательно смешать свежее и сухое молоко, сахар.
4. Посуду с молочной смесью поставить на кастрюлю с закипевшей водой.
5. Уменьшить огонь и готовить сгущенку 1 час, периодически помешивая.
6. Готовую сгущенку остудить и перелить в банку.

Как и с чем подавать

Подавать сгущенку на десерт.

Приятного аппетита!