Стейк из тунца.

Ингредиенты

• тунец — 400 г
• соевый соус — 1ст.л.
• оливковое масло — 6 ст.л.
• кунжутное масло — 1 ч.л.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления

Сначала готовим маринад. Для этого нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, кунжутное масло и измельченный чеснок.

Затем филе тунца нарезать на стейки толщиной около 2 см, полить маринадом и поставить в холодильник на пару часов. Со стейков убрать чеснок и выложить их на разогретую сковороду.

Жарить с 2-х сторон по 2-4 минуты.