Салат с авокадо, черри и моцареллой
Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт.
Помидоры черри — 450 г
Моцарелла — 230 г
Песто — 250 г
Соль, перец — по вкусу
Лимонный сок или бальзамический уксус — 1 ст. л.
Листья базилика — 25 г
Приготовление:
1. В большой миске смешайте нарезанные половинками помидоры черри, шарики моцареллы, нарезанные ломтиками авокадо и листья базилика.
2. Добавьте песто и лимонный сок, бальзамический уксус. Посолите, поперчите по вкусу.
3. Хорошо перемешайте и подавайте.