Швеция: в мае откроется ресторан на одного

В городе Ransäter (Швеция) планируют построить ресторан на одного клиента. Предполагается, что столик будет стоять посередине живописного луга, а еда будет подаваться в плетеной корзинке по веревке.

Идея создания такого ресторана возникла у молодой пары Линды и Расмуса, которых решили навестить родители. И чтобы обезопасить себя и близких от распространения коронавирусной инфекции, обед был организован не дома, а неподалеку на лугу, и еда подавалась так же бесконтактно.

По итогу трапезы пара решила, что такой способ питания на свежем воздухе можно организовать для всех желающих. К тому же в условиях не совсем благоприятной эпидемиологической обстановки такой ресторан будет отличным решением. Он будет называться Bord för En («Стол на одного») и откроется уже 10.05.2020 года.

В течение дня планируется принимать лишь одного гостя, забронировать столик можно с 10.00 утра до 22.45 вечера. В меню можно найти полноценные завтра, обед и ужин. Практически все предложенные блюда будут вегетарианскими, а напитки — безалкогольными. Предполагается, что такое меню позволит посетителю укрепить иммунитет, что крайне важно на сегодняшний день.

Молодая пара не рассматривает данный ресторан как бизнес-проект, соответственно и цены за блюда будут такими, какие пожелают сами клиенты. Предполагается, что такой ресторан проработает до конца лета. Первые заказы пара уже начала принимать.