Инжир запеченный в духовке

Ингредиенты:

• Инжир (резаный на половинки) — 12 шт.
• Бекон или ветчина (мелко резаные) — 110 г
• Козий сыр (раскрошенный) — 110 г
• Пекан или грецкий орех (рубленый, жареный) — 1 ст. л.
• Тимьян свежий (рубленый) — 1 ч. л.
• Мед жидкий — 1 ст. л.
• Гренки для сервировки

Процесс приготовления

1.Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. В миске смешать бекон (ветчину), сыр, орехи и тимьян.

3. В половинках инжира пальцами продавить небольшое углубление. Наполнить эти углубления сырной массой. Выложить инжир на противень и поместить в разогретую духовку, готовить около 7 минут.

4. Затем сбрызнуть печеный инжир жидким медом. Подавать запеченный инжир сразу же на ломтиках жареного багета (гренках).