Нежные кабачковые оладьи.

Ингредиенты:

— кабачок,
— луковица,
— морковка,
— мука,
— яйцо,
— соль,
— перец

Приготовление:
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Начинка:
Тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок, зелень.

Приятного аппетита!