Как улучшить вкус кофе — лучшие сиропы для бодрящего напитка
Любимый многими кофе удается сделать еще вкуснее и ароматнее благодаря добавлению сиропов, к применению которых впервые обратились в США. Эти
Читать далее
THE COFFEE TIMES
Как сварить кофе в джезве?
Турка — это та же джезва. Так ее окрестили русские мореплаватели, позаимствовав национальную посуду для заваривания кофе в Турции. Поэтому,
Читать далее 5 мифов про растворимый кофе, в которые не стоит верить
Среди нас очень много людей, которые не могут представить свой день без вкусного и бодрящего напитка. Вот только большинство предпочитают
Читать далее Правда про кофе с лимоном: 5 положительных изменений в организме
Вы когда-нибудь пробовали добавлять лимон в кофе? У этого вкусного напитка получается очень необычный вкус, можно сказать даже на любителя.
Читать далее 10 советов, как сварить вкусный кофе
1.Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный
Читать далее Растворимый или молотый кофе: какой выбрать
Любители кофе готовы на все, чтобы каждый их день начинался с чашечки этого волшебного напитка. Кто-то по дороге на работу
Читать далее Растворимый кофе: польза или вред
У большинства из нас растворимый кофе автоматически ассоциируется с нездоровой пищей, подвергшейся высокой степени обработки. Это правильно? С одной стороны,
Читать далее Топ рецептов коктейлей с кофе
Не каждый знает, что кофе не только вкусный, но и оригинальный напиток. Какие кофе рецепты коктейлей существуют? Рецепт кофе с
Читать далее Кофе в капсулах: секреты производства
Капсульный кофе готовится особым образом и по специальной технологии, чтобы подарить напитку богатый и яркий вкус. Преимущества капсульного кофе Для
Читать далее Как вкусно сварить кофе в турке
Помол Молотый кофе должен быть очень тонкого помола для лучшей экстракции ароматических эфирных масел и кофеина, входящих в его состав.
Читать далее Секреты хранения кофе: как сберечь вкус и аромат
Открытая упаковка не сохраняет кофейных качеств, поэтому и напиток получается с каждым разом менее притягательным. Сколько можно хранить В открытом
Читать далее 6 способов сделать вкус кофе незабываемым
Многие из нас не могут проснуться или приступить к работе без чашечки любимого ароматного кофе, приготовленного из отборных зерен в
Читать далее ГОТОВИМ АРОМАТНЫЙ КОФЕ
Как известно, люди делятся на 2 типа: те, для кого утро — это кофе, и все остальные… И действительно, кофе —
Читать далее Почему вкус холодного кофе отличается от горячего
Казалось бы, все уже сказано в мире кофе. Однако холодная заварка — это относительно новый метод заваривания ароматных кофейных зерен.
Читать далее Зачем добавлять специи в кофе и как это правильно делать
Джезва – идеальный аксессуар для приготовления нестандартного кофе с необычным вкусом. Кто-то добавляет сиропы и апельсиновый сок, кто-то – листья мяты, но чаще
Читать далее Кофейные традиции стран мира
Жители одних стран пьют его холодным, других – смешивают зерна с рисом. Какие еще есть обычаи, связанные с кофе? Где
Читать далее Краткий гид по кофе
Почему эксцельза считается самым дорогим зерном? Какая степень обжарки называется скандинавской? Чем хани отличается от паса? Виды кофейных зерен В
Читать далее Рецепт Бейлиз с кофе
Ингредиенты: 180 гр. водки банка сгущенки (400 гр.) 2 пачки «Чудо шоколадное молоко» ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного
Читать далее Как отличить качественный растворимый кофе от «желудей»
От упаковки до цвета и вкуса Несмотря на то, что в России зерновой кофе становится все более популярным продуктом, растворимый кофе позиций
Читать далее Рецепт кофе с яйцом
В начале века французы привезли во Вьетнам рецепт кофе с молоком. В местных условиях он трансформировался в ставший необычайно популярным
Читать далее Рецепты холодного кофе
Кофейный смузи Ингредиенты: Свежезаваренный и охлажденный кофе эспрессо — 250 мл Небольшой банан — 1 шт Обезжиренный йогурт — 250
Читать далее Чашечка кофе в разных странах
Пока наши чемоданы скучают в шкафу, давайте утешим себя небольшим кругосветным путешествием, которое можно совершить, не выходя из дома. Заглянем
Читать далее Кофейные традиции Италии
Хотя кофе в Италии не растет, именно итальянцы создали культуру кофе, которую мы знаем сегодня. В любой кофейне можно встретить
Читать далее Кофейная культура США
Американский кофе у всех вызывает разные ассоциации: одни думают о сети Старбакс, другие — о сериале «Твин Пикс». Разбираемся, что
Читать далее Выбираем правильную турку для кофе
В России турецкую джезву принято называть туркой. Название появилось в Российской империи, потому что джезву впервые привезли именно из Турции.
Читать далее Какой кофе пьют в Греции?
Турецкий кофе по-гречески Самый известный напиток здесь — кофе по-гречески. Это очень крепкий кофе из турки, в котором почти нет
Читать далее Из чего на самом деле сделан растворимый кофе
Рассказываем о самом спорном виде кофе Хотя каждая третья чашка кофе в мире — это растворимый кофе, вокруг него существует
Читать далее Все о турецком кофе
История, обычаи и главное — как правильно варить кофе в турке Мы привыкли воспринимать кофе из турки как что-то обыденное:
Читать далее Кофе с яйцом: как пьют кофе во Вьетнаме
Французские традиции До XIX века кофе во Вьетнаме не пили. Напиток появился в стране вместе с французами: в 1850-х годах Вьетнам
Читать далее Правда и ложь о зеленом кофе
Рассказываем, каким популярным мифам не стоит верить и почему Человечество веками пьет кофе из обжаренных зерен и постоянно придумывает новые
Читать далее Как молоко влияет на вкус и качество кофе?
Рассказываем, почему стоит отказаться от традиционного сочетания. Многим людям кофе и молоко кажутся неразлучными, ведь в таком виде напиток употребляли
Читать далее Кофе в капсулах: плюсы и минусы
Вы даже не замечаете, что переплачиваете в два раза Мы пьем кофе несколько раз в день и хотим, чтобы это
Читать далее Кофе копи-лювак — элитный кофе или маркетинговая уловка
Разбираемся, стоит ли пить кофе копи-лювак — самый дорогой и странный кофе в мире, который делают из экскрементов милых куниц из
Читать далее Ваш кофе кислит? Прочитайте это прежде, чем отправить его в мусорное ведро
Несколько причин образования «кислинки» Кофе BUSHIDO Specialty Если вы до сих пор считаете, что кислый кофе – это плохой кофе,
Читать далее Как обработка кофе влияет на вкус напитка?
Мытый, сухой или хани – несколько основных способов обработки, о которых стоит знать Перед тем, как превратиться в готовый напиток,
Читать далее Гейзерная кофеварка – итальянская классика
Рассказываем о самом романтичном способе заваривания кофе в домашних условиях Какое же доброе утро без чашечки ароматного напитка? К счастью,
Читать далее 6 самых спорных утверждений о бодрящем напитке
Кофе окутан мифами и легендами подобно античному герою: одни восхваляют его достоинства, другие аргументированно их опровергают. Разнотолки вокруг тонизирующего напитка
Читать далее Как выбрать кофе в магазине, чтобы не пожалеть о покупке
Полки супермаркетов могут похвастаться разнообразием зернового кофе в разных ценовых категориях. Без наличия определенных знаний не запутаться в таком многообразии
Читать далее 7 фактов о specialty coffee
Самое важное о кофе высшего класса Specialty coffee (спешиалти кофе) – это наиболее редкий вид кофе, полученный от 15% всего
Читать далее Как обжарка зерен влияет на вкус кофе?
Рассказываем, как обжарка влияет на вкус кофе и почему это важно Нередко приветствие от бариста сопровождается традиционным вопросом: какой обжарки
Читать далее Как отличить арабику от робусты?
Разбираемся, правда ли, что робуста – показатель плохого кофе. Принято считать, что арабика не только качественнее, но и вкуснее робусты.
Читать далее