Заготовка абрикосового компота на зиму
Ингредиенты на 2 л: абрикос — 700-750 г сахар — 400 г вода — 1 л Приготовление (1 ч): 1.
Читать далее
Заготовки
«Янтарное» варенье из кабачков
Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Сахар — 800-1000 г Апельсины — 2 шт. Лимоны — 1 шт. Приготовление: 1.Кабачки моем,
Читать далее ТОП-8 ЗАГОТОВОК ГРИБОВ
1.Засолка грибов — холодный способ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг ● соль
Читать далее ТОП-9 ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК
1.Вкуснейшая маринованная цветная капуста Ингредиенты: Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) Морковь — 2 шт. Болгарский перец
Читать далее КАПУСТКА НА ЗИМУ! ТОП-8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
1.Маринованная капуста на зиму Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку: 1,5 л воды, 4 ст.л.сахара, 2 ст.л.соли, 1 ч.л.70%уксуса, 5
Читать далее Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.
Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка. Серединку не вырезаем. В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками
Читать далее МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свежие огурцы среднего размера — 1 кг ● Минеральная вода — 1 литр ● Соль — 2 ст.л.
Читать далее БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная — 500 г ● Морковь — 150 г ● Уксус — 2–3 ст. л. ● Сахар
Читать далее «Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок —
Читать далее Мандарины в винном сиропе
Ингредиенты: Мандарин — 6 шт. Вода — 1 стак. Вино красное сухое — 0,5 стак. Сахар — 0,5 стак. Корица
Читать далее Апельсиновый джем
Ингредиенты: Апельсин — 3 шт. Сахар — около 450 г Приготовление: Апельсины складываем в миску и заливаeм кипяткoм на 10–15
Читать далее Соленые грибы
Ингредиенты: 1 кг отварных грибов 30 г соли 5 зубков чеснока пучок укропа 2 лавровых листа 1 ч.л. черного перца
Читать далее КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ
Ингредиенты: — 2 кг клубники — 1 кг сахара — 0,5 стакана воды Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но
Читать далее Аджика из фейхоа
Ингредиенты: Фейхоа — 5 кг Чеснок — 250 г Кинза — 1 пучок Омбало (мята)— 1 пучок Тимьян — 1
Читать далее Аджика «Заманиха»
Ингредиенты: 3 кг помидор; 8 штук болгарского перца; 5 головок чеснока (не зубчиков ); 1 стакан подсолнечного масла; 1 стакан
Читать далее Салат из огурцов и баклажанов на зиму — коронный рецепт!
В заготовках советуем использовать рафинированное подсолнечное масло, так как с нерафинированным существует риск получить в закуске ненужную горечь. Уксус необходим
Читать далее Борщевая заправка на зиму
Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан
Читать далее Маринованная капуста (за сутки)
Ингредиенты: — капуста белокочанная — 2,5 кг. — морковь — 700 гр. — чеснок — 4 зуб. — масло растительное
Читать далее Консервирование помидоров с малиновыми листьями
Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них
Читать далее Варенье из черной смородины без косточек
Ингредиенты: смородина — 900 гр. сахар — 600 гр. Приготовление: Ягоды черной смородины промываем под проточной водой и выкладываем в
Читать далее 8 рецептов клубничного варенья и секреты, которые сделают десерт идеальным
Классическое прозрачное варенье с целыми ягодами, а также необычные сочетания с апельсинами, бананами, черешней и абрикосами. 6 секретов идеального клубничного
Читать далее Лучшее баклажанное рагу на зиму без уксуса
Удивительно, но о баклажанах мир узнал благодаря арабским странам. С точки зрения ботаники баклажан является ягодой, но в кулинарии его
Читать далее Пикантная аджика на зиму: лучшие рецепты с варкой и без нее
Аджику готовят на основе разнообразных овощных и зеленных культур. Характерная особенность этой популярной приправы – приятная острота, которая достигается за
Читать далее Закуска из болгарского перца по-грузински: вкусно и просто
Обыденные рецепты овощных заготовок уже приелись и порядком надоели. Хозяйки каждое лето ломают голову, как бы еще законсервировать урожай, чтобы
Читать далее КАБАЧКИ ПО-РУМЫНСКИ
Национальная кухня — это всегда интересно. Она позволяет почувствовать колорит других стран, прикоснуться к традициям, открыть для себя что-то новое
Читать далее