Соусы и Маринады
Тыквенный соус с пастой
Соус альфредо тыквенный Ингредиенты: Тыква 500 грамм Чеснок 2 зубчика Пармезан 20-30 грамм Соль Перец черный Готовим! Тыкву нарезать крупными
Читать далее ТОП-5 маринадов для красной рыбы
Винный маринад Один из наиболее традиционных вариантов. Нам понадобится: Белое сухое вино: 200 мл. Винный уксус: 2 столовые ложки Маринованные
Читать далее Как приготовить сальсу?
В сочетании с сальсой любое блюдо приобретает изысканный вкус и становится хитом трапезы. Острый мексиканский соус используют в качестве приправы
Читать далее Соус Айоли с мятой
Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Чеснок 4 зубчика Лимонный сок 2 ч. л. Растительное масло 1/2 чашки Оливковое масло 1/2 чашки
Читать далее ТОП-10 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ
Как замариновать курицу: 6 правил: 1.Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный. 2.
Читать далее КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Способ №1 — Самый элементарный способ засолки сала. Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета
Читать далее ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ: ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: несколько зубчиков чеснока, пара луковиц, стакан жирных сливок или сметаны, полкило помидоров, базилик, оливковое масло,
Читать далее 4 вкусных маринада для рыбы
1) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней
Читать далее Супер маринады для супер курочки! ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
№1 — Пряный маринад Ингредиенты: ● Луковицы — 1шт ● Чеснок — 3 зубчика ● Лимонный сок — 30мл ●
Читать далее КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС «ТАРТАР»
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца, сваренных вкрутую● 2 сырых желтка● 1 ч. л. оливкового масла● 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого
Читать далее Песто из рукколы с семечками
Ингредиенты: Руккола — 150 г Семена подсолнечника — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сыр твердый — 30 г
Читать далее Соус из гранатового сока
Процесс приготовления Из зёрен граната выжимаем сок. Из 130 г зёрен получается 100 мл гранатового сока. К соку вливаем 50
Читать далее Кисло-сладкий вишнёвый соус
Ингредиенты: Вино красное сухое 200 мл Вишня замороженная 250 г Гвоздика 2 шт. Мука пшеничная 1 ст. л. Сахар 3
Читать далее ПРЯНЫЙ СОУС ИЗ МАНГО
Ингредиенты: Манго мелкорубленный — 3/4 стак. Перец чили — 1/2 шт. Соус чили сладкий — 1 ч. л. Чеснок (зубчики)
Читать далее СОУС БЕР НУАР
Ингредиенты: Масло сливочное растопл. — 2 ч. л. Чеснок (зубчики) — 1 шт. Уксус бальзамический — 1/3 стак. Чили красный
Читать далее СОУС ВАСАБИ
Ингредиенты: Майонез — 1/2 стакана Паста васаби — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Мед — 1
Читать далее Шашлык из баранины, маринованной в йогурте
Ингредиенты: баранина — 800 гр. йогурт — 250 мл. растительное масло — 2 ст.л. сок лимона — 2 ст.л. розмарин
Читать далее