Top.Mail.Ru
Погребок | Журнал "JK" Джей Кей - Part 2

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Как готовить: Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации,

Читать далее

ПОМИДОРОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Помидоры обдать кипятком,подождать 10 минут,очистить от кожуры и разложить по чистым баночкам,посолить. Можно сверху на помидоры положить перец болгарский,мелко нарезанный,пол

Читать далее

Ошибки с банками и овощами. Как мы сами портим зимние заготовки

Ошибка № 1. Плохой выбор овощей Сырье для консервирования очень важно. В варенье не должны попадать мятые яблоки, подгнившие сливы

Читать далее

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.

Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка. Серединку не вырезаем. В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками

Читать далее

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок —

Читать далее

Салат из огурцов и баклажанов на зиму — коронный рецепт!

В заготовках советуем использовать рафинированное подсолнечное масло, так как с нерафинированным существует риск получить в закуске ненужную горечь. Уксус необходим

Читать далее

Консервирование помидоров с малиновыми листьями

Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них

Читать далее

Варенье из черной смородины без косточек

Ингредиенты: смородина — 900 гр. сахар — 600 гр. Приготовление: Ягоды черной смородины промываем под проточной водой и выкладываем в

Читать далее

8 рецептов клубничного варенья и секреты, которые сделают десерт идеальным

Классическое прозрачное варенье с целыми ягодами, а также необычные сочетания с апельсинами, бананами, черешней и абрикосами. 6 секретов идеального клубничного

Читать далее

Лучшее баклажанное рагу на зиму без уксуса

Удивительно, но о баклажанах мир узнал благодаря арабским странам. С точки зрения ботаники баклажан является ягодой, но в кулинарии его

Читать далее

Пикантная аджика на зиму: лучшие рецепты с варкой и без нее

Аджику готовят на основе разнообразных овощных и зеленных культур. Характерная особенность этой популярной приправы – приятная острота, которая достигается за

Читать далее

Закуска из болгарского перца по-грузински: вкусно и просто

Обыденные рецепты овощных заготовок уже приелись и порядком надоели. Хозяйки каждое лето ломают голову, как бы еще законсервировать урожай, чтобы

Читать далее