Top.Mail.Ru
Погребок | Журнал "JK" Джей Кей

Салат «Закусочка» из кабачков или баклажанов с перцем, морковью и помидорами

Ингредиенты: 3 кг кабачков или баклажанов (или 50/50) Перец болгарский — 1,5 кг. Помидоры — 2 кг. Морковка — 5

Читать далее

Борщовая заправка на зиму — быстро и очень вкусно

Простой рецепт вкусной заготовки на зиму из овощей, основной ингредиент которой — свёкла. Итак. Берём три килограмма свеклы, очищаем её

Читать далее

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Как готовить: Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации,

Читать далее

ПОМИДОРОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Помидоры обдать кипятком,подождать 10 минут,очистить от кожуры и разложить по чистым баночкам,посолить. Можно сверху на помидоры положить перец болгарский,мелко нарезанный,пол

Читать далее

Ошибки с банками и овощами. Как мы сами портим зимние заготовки

Ошибка № 1. Плохой выбор овощей Сырье для консервирования очень важно. В варенье не должны попадать мятые яблоки, подгнившие сливы

Читать далее

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.

Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка. Серединку не вырезаем. В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками

Читать далее

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок —

Читать далее