Top.Mail.Ru
Кулинарные лайфхаки | Журнал "JK" Джей Кей

Кухонные суеверия: 20 популярных примет и их значение

Приготовление еды в XXI веке — вполне заурядное действо, которое не несет скрытого смысла. Однако наши предки относились к кухонной

Читать далее

10 продуктов, которые мы напрасно не замораживали

Замораживание — простой и эффективный способ продлить жизнь еде. Главное здесь — следовать простым правилам: не замораживать по второму кругу, охлаждать перед замораживанием и

Читать далее

Практичные лайфхаки. Выпечка больше не будет прилипать к форме

Как бывает неприятно, когда вы старались, замешивали тесто, готовили начинку, а в итоге половину содержимого невозможно без повреждений вытащить из

Читать далее

12 предметов, которые должны быть в домашнем баре

Половину базового набора инструментов для приготовления коктейлей дома можно найти на любой кухне. Но если планы не ограничиваются одной вечеринкой,

Читать далее

Чем полезен шоколад: секреты приготовления в домашних условиях

Чем полезен шоколад Шоколад с высоким содержанием какао, небольшим количеством сахара (а лучше стевии) и без искусственных вкусовых добавок полезен

Читать далее

Разделка туши свиньи своими руками

Профессиональная разделка свиньи – это не самая простая задача, требующая определённых знаний. Здесь вы узнаете, как осуществляется разделка туши свиньи

Читать далее

Как правильно приготовить рыбу: кулинарные хитрости

Традиционно предпочитаемой в питании остаётся рыба. В кулинарии есть различные приёмы обработки, в основе которых лежат два основных способа: влажный

Читать далее

Лучший способ хранения чеснока

Многие, кто выращивает чеснок, знают, что он портится еще до того, как наступит новый сезон. Поэтому уже к лету или

Читать далее

Как есть и приготовить фейхоа

Как выбрать фейхоа Прежде всего обратите внимание на кожуру фейхоа. Она должна быть ярко-зелёной и без дефектов. Спелые ягоды мягкие.

Читать далее

7 базовых кулинарных лайфхаков, которые очень помогут вам на кухне

Кулинария в наше время повсюду: видео ролики приготовления вкусных блюд показывают в социальных сетях, на форумах, выход в ресторан заменяют

Читать далее

Как украсить Новогодний стол: 20 простых идей

Новый год — семейный праздник, и это то время, когда хочется, чтобы все было красиво. Уже совсем скоро предстоит накрывать

Читать далее

Спасаем пересоленные блюда – эффективные и простые советы!

Что делать, если случилось такое несчастье? Мы делимся с вами простыми лайфхаками, которые облегчат мучения. Суп. Чаще всего недочёту подвержен

Читать далее

7 проверенных способов приготовления пищи без добавления масла

Каждая хозяйка руководствуется своими методами для приготовления блюд. За основу, как правило, берут сливочное или растительное масло, поскольку без данных

Читать далее

Полезные пищевые навыки, которые желательно перенять у жителей других стран

В каждой стране имеются культура и гастрономические привычки, которые были сформированы в соответствии с климатическими условиями, местом расположения на земном

Читать далее

Скандинавские традиции: как устроить ужин в стиле хюгге?

В русском языке нет достаточно адекватного эквивалента датскому слову «хюгге». Если не вдаваться в тонкости, можно сказать, что скандинавы так

Читать далее

Лимоны в кулинарии

Этот золотистый фрукт – настоящий кладезь витаминов. Он убережет от простуды и повысит иммунитет. Легенды о лимонах Древнегреческая легенда гласит,

Читать далее

Кaк вapить мaкapoны, чтoбы oни нe cлипaлись?

Макароны — достаточно своенравный, хоть и очень простой в приготовлении продукт. Практически единственным способом приготовления макарон является банальная варка до придания

Читать далее

Кожура от банана. Вы тоже перестанете ее выкидывать

Для приготовления мяса Вы, скорее всего удивитесь, но банановая кожура — отличная штука для приготовления мяса в духовке. Кожура используется

Читать далее

Гейзерная кофеварка – итальянская классика

Рассказываем о самом романтичном способе заваривания кофе в домашних условиях Какое же доброе утро без чашечки ароматного напитка? К счастью,

Читать далее

Кулинарные термины в помощь хозяйке

Профессиональные термины простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта. Ниже приведены самые популярные термины используемые в кулинарии. 1.

Читать далее