Лосось с овощами
Ингредиенты: Филе лосося 500 г Картофель 2 шт. Спаржа 3-4 стебля Красный лук 1 шт. Лимон 1/2 шт. Розмарин 1-2
Read More
Журнал "JK" Джей Кей
Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни
Горячие блюда
Жареный картофель со шпинатом
Ингредиенты: Оливковое масло 1 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 4 зубчика Зеленый перец Чили 3 шт. Свежий имбирь
Read More
Свиной окорок в клюквенном сиропе
Ингредиенты: Свиной окорок 1 кг Клюквенный сироп 100 г Клюква 50 г Лук 2 шт. Масло сливочное 50-60 г Соль,
Read More
Кролик с грибами в горчичном соусе
Ингредиенты: Кролик средний 1 шт. Шампиньоны 250 г Сливки 200 мл Горчица 2 ст. л. Лук-шалот 3 шт. Вино белое
Read More
Пенне с бурратой и базиликом
Ингредиенты: Паста пенне 90 г Сыр буррата 125 г Помидор спелый 1 шт Чеснок 1 зубчик Листья зеленого базилика 5
Read More
Болгарский перец, фаршированный курицей в соусе «Баффало»
Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) 4 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Репчатый лук (крупный) 1/2 Чеснок 2 зубчика Куриная грудка 700
Read More
Татен со сладким перцем
Тесто: 200г муки 100г масла 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли 5 ст.л. воды Начинка: 75г сахара 2 ст.л. хересного
Read More
Приготовления рыбы в соли
Помимо того, что этот способ достаточно простой, он подходит для приготовления не только морской рыбы на костре, но и в
Read More
Лосось терияки с капустой
Это блюдо может спасти ситуацию при отсутствии времени. Оно выглядит празднично, поэтому может быть использовано не только в качестве ежедневного
Read More
Копченая курица в соусе из йогурта
Предлагаем не останавливаться на экспериментах и приготовить особенную вариацию с использованием этой птицы. Копченая курица в пряном соусе из йогурта
Read More
Тальятелле с раковыми шейками
Порции 2 Время приготовления 50 минут Ингредиенты 1 шт фенхель большая луковица 150 г раковые шейки мороженные, не озерные 0,5 шт перец-чили
Read More
Гратен дофинуа. Попробуйте – восторг гарантирован
Порции 2 Ингредиенты 500 г. картофель 250 мл. молоко 80 мл. Сливки жирностью свыше 35% 0,5 ч. л. Мускатный орех 100
Read More
Перепелка с красной чечевицей
Ингредиенты 1 шт. перепелка 70 г. чечевица красная 2 зубчика чеснока 3 шт. помидоров черри 30 г. бекона 20 г.
Read More
Курица, тушеная в красном вине с чоризо и нутом
Порции 4 Время приготовления 45 минут Ингредиенты 1/2 стакан золотой изюм 1/2 ч. л. молотый тмин 1/2 ч. л. молотая паприка
Read More
Свиные медальоны, завернутые в пармскую ветчину с белыми грибами под соусом горгонзола
Порции 4 Время приготовления 30 Ингредиенты 8 шт. свиные медальоны толщиной 2-3 см. каждый 8 шт. пармская ветчина тонкие ломтики 2 ст.
Read More
Инжир, запеченный с сыром
Порции 2 Ингредиенты 2 свежих плода инжира 4 ст.л. сыра Chavroux 6 ломтиков багета 2 ст.л. апельсинового конфитюра 20 г сахара
Read More
Перепела с ризотто и баклажанами
Порции 4 Время подготовки 50 минут Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Для перепелов: 4 шт перепелка 4 ст. л. сливочное масло соль перец
Read More
Палтус, тушеный в соевом масле с маринованными яблоками и угрем
Способ приготовления Поместите небольшую кастрюлю на средний огонь. Добавьте масло и приготовьте beurre noisette (фр. — коричневое масло). Снимите с
Read More
Лосось под сливочным соусом
Ингредиенты: Сливочное масло 3 ст. л. Лосось 500 Щавель рубленный 2 чашки Кервель 1/4 чашки Зеленый лук рубленный 1/4 чашки
Read More
Куриные ножки с помидорами
Ингредиенты: Куриные ножки 4 шт, Помидоры 1 кг Вяленые томаты 300 г Перец болгарский 600 г Вино белое 150 мл
Read More
Филе трески в беконе
Ингредиенты: Филе трески 700 г Бекон 4 ломтика Масло оливковое 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Разрезать
Read More
Картофель с зеленой фасолью и помидорами
Ингредиенты: Зеленая фасоль 800 г Картофель 500 г Помидор 500 г Лук средний 2 шт. Чеснок 3 зубчика Петрушка несколько
Read More
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст.
Read More
Пряная курица по-провански
Ингредиенты 3 шт помидоров 2 шт лука 2 шт зубчика чеснока 2 шт красного перца 2 ст. л. оливкового масла
Read More
Обжаренный лосось в гнездах из редьки
Ингредиенты Мандарин 0,5 шт грейпфрута 0,5 шт лимона 3 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. рисового уксуса 600 г
Read More
Тыквенное пюре с грибами и пармезаном
Ингредиенты: Тыква 700 г Сливки 150 мл Пармезан 70 г Лисички 50 г Шампиньоны 50 г Чеснок 1/2 зубчика Масло
Read More
5 быстрых обедов, которые можно приготовить в микроволновке
Многие хозяйки используют микроволновку только для разогрева готовых блюд. И совершенно зря: СВЧ-печь — настоящая палочка-выручалочка на случай, если вам
Read More
Тушеные бараньи ребрышки
Ингредиенты 600 гр бараньих ребрышек 1 крупный помидор 2 ст.л. соуса «Наршараб» 3 зубчика чеснока 1-2 см стручка острого красного
Read More
Ленивые ножки или «Ёжкин рис»
Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним
Read More
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5 небольших кабачков (1,2 кг) ● 400 г фарша ● 3 средних луковицы ● 2 столовые ложки томатной
Read More
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами
Ингредиенты: Курица — 1 шт. Цветочный мед — 4 ст. л. Апельсин — 2 шт. Имбирь (тертый) — 40 г
Read More
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты (на 8 порций): 8 шт куриного филе 200 гр твердого сыра 4-5 зубчиков чеснока 150 гр зелени (петрушка, укроп,
Read More
Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет
Read More
Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный. Ингредиенты: куриное филе сыр кабачок болгарский перец яйцо мука соль, перец
Read More
Мясо «под шубой» (рецепт для мультиварки)
Ингредиенты: свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт. репчатый
Read More
Запеченная средиземноморская треска
Ингредиенты: Филе трески 200 г Перец колокол 1 шт. Цукини 150 г Фенхель ½ шт. Помидоры черри 100 г Оливки
Read More
Четыре способа сделать из куриных голеней настоящий деликатес
Пикантные ножки с кинзой и апельсином Секрет этого блюда — в правильном маринаде: в нем гармонично соединились острота перца чили,
Read More
ТОП -9 РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
1.Пицца на сковородке Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки) сыр Приготовление: 1.Тесто
Read More
Мусака с баклажанами
Ингредиенты Мусака с баклажанами: 2 баклажана средних размеров (0,8-1 кг) 750 гр мясного фарша (желательно бараньего) 250 гр твердого сыра
Read More