Шашлык из индейки
Из любoгo мяca мoжнo cдeлaть шaшлык и вooбщe любoe aппeтитнoe блюдo. Bce зaвиcит oт мapинaдa, cпocoбa пpигoтoвлeния и кpacoты пoдaчи.
Читать далее
Горячие блюда
Овощное рагу с фаршем
Ингредиенты: Фарш мясной – 400 г Лук репчатый – 1 шт. крупная Масло растительное – 2 ст.л. Капуста цветная –
Читать далее Жареный фарш с овощами и яйцом
Ингредиенты: Фарш мясной – 300 г говядина и свинина Яйцо куриное – 3 шт. Перец болгарский – 70 г Лук
Читать далее Паста с запечённой фетой и помидорами черри
Ингредиенты: Фета – 250 г Помидоры черри – 250 г сладкие, не кислые! Паста – 250 г Чеснок – 4
Читать далее Овощной кугель
Ингредиенты: Картофель – 500 г Морковь – 1 шт. небольшая Грибы – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо
Читать далее Булгур с мясным фаршем и черносливом
Ингредиенты: Булгур – 1 ст. (200 мл) Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1
Читать далее Паста с печеным перцем и базиликом
Ингредиенты: – 300 г Перец сладкий – 2 шт. (примерно 300 г.) Масло сливочное – 1 ст.л. Базилик – 3
Читать далее Тонкие пряничные блинчики
Ингредиенты: Кефир – 500 г Яйцо куриное – 2 шт. Мука пшеничная – 100 г Сода – 0.5 ч.л. Корица
Читать далее Голубые блинчики с рыбной начинкой
Ингредиенты: Молоко – 900 мл Яйцо куриное – 5 шт. Капуста краснокочанная – 300 г Мука – 8 ст.л. с
Читать далее Курица тропическая
Ингредиенты: Банан- 2 шт.; Киви – 2 плода или консервированный ананас – 3 кольца; Грудка куриная – 2 шт.; Сыр
Читать далее Рассыпчатый плов
Нам потребуется: — Мясо –500 гр. — Рис –300 гр. — Морковь –200 гр. — Растительное масло –400 гр. —
Читать далее Лодочки с курицей и беконом
В качестве горячего на Новогодний стол можно приготовить кабачковые лодочки с курицей и беконом. Гости оценят яркий вкус этого блюда.
Читать далее Картофельная запеканка
Ингредиенты: Фарш мясной — 500 гр Картофель — 1 кг Морковь — 1 шт Зеленый горошек (свежий или замороженный) Лук
Читать далее Сытная запеканка из макарон
Ингредиенты: 300 гр макарон 400 гр рубленого мяса (фарш) 200 гр консервированного перца 100 гр тертого сыра 250 мл молока
Читать далее Шашлык на сковороде
Свинина — 0,5 кг, яблоко среднего размера — 1 шт., сельдерей — 2 стебля, лимон -1 шт., масло для жарки
Читать далее Сочная гармошка из свинины, запеченная с яблоками и мандаринами
Ингредиенты: 1. Свинина ………………………… 1,5 килограмма 2. Яблоки …………………………… 2 штуки 3. Мандарины ……………………. 2 штуки 4. Соус терияки ………………….
Читать далее Испанская тортилья с розмарином
Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 5 шт. Розмарин — 1 веточка Оливковое масло
Читать далее Вкусный, домашний гуляш
Ингредиенты: — мясо (говядина или свинина) — 500 г, — лук репчатый — 2 шт, — мука — 1 ст.
Читать далее Лучшие рецепты c хрустящей куриной кожицей
Если отставить в сторону все умозрительные классификации людей по всему миру, окажется, что все они делятся на два лагеря —
Читать далее Прайм-риб: кулинарный подвиг на кухне
Всеми любимый рибай вырезают из толстого края туши бычка. Но подобная схема разделки для спинного отруба далеко не единственная. Из
Читать далее Фаршированные куриные грудки в прошутто
Ингредиенты: 300 г свежего шпината (это будет огромная охапка, но при термической обработке она сильно потеряет в объеме) большая горсть
Читать далее Семга припущенная в кокосовом молоке
Ингредиенты: 1/2 стакана бульона (рыбного, куриного или овощного) 1 стакан кокосового молока 1 лайм 2 стебля лемонграсса соль, перец по
Читать далее Фрикасе из индейки с рисом по-тайски
Ингредиенты: 500 г филе индейки 500 мл куриного бульона 200 мл жирных сливок растительное масло 1 столовая ложка крахмала и
Читать далее Запеченная курица с соусом песто
Справляемся с задачей сделать повседневное меню разнообразным! С этим аппетитным и ароматным блюдом любой прием пищи станет настоящим праздником. А
Читать далее Жареный лосось с зеленым соусом чили и салатом фризе
Ингредиенты: Филе лосося (нерки) — 4 шт. Зеленый чилийский соус — 1 пачка Салат фризе — 2 пучка Красный лук
Читать далее Лимонный семифредо
Для 6 порций семифредо нам понадобятся: • 5 яичных желтков, • 150 г сахара, • 350 мл сливок 35%, •
Читать далее Палтус, тушеный в соевом масле с маринованными яблоками и копченым угрем
Способ приготовления Поместите небольшую кастрюлю на средний огонь. Добавьте масло и приготовьте beurre noisette (фр. — коричневое масло). Снимите с
Читать далее Фокачча с помидорами черри
Ингредиенты Тесто 400г простой муки 40г свиного сала или оливкового масла первого отжима 12г соли 1 чайная ложка сухих дрожжей
Читать далее Запеченный омлет с вялеными томатами и перцем
на 2 порции 3 яйца 2 ст/л олив. масла 60 г очищенного грилованного перца нарезанного полосками 30 г вяленых томатов
Читать далее Запеченные «гнезда» из шпината с яичницей
Ингредиенты 1 шт чеснок зубчик 1 шт луковица 1 кг шпинат свежий 2 ст. л. масло канолы Мускатный орех перец
Читать далее Жареные куриные грудки с апельсиновым мармеладом
Куриная грудка, травы, чеснок и свежий цитрусовый джем — неожиданное и заманчивое сочетание. Возьмите на заметку этот быстрый рецепт. Ингредиенты:
Читать далее Жареный лосось в соусе терияки с капустой и ячменем
Соевый соус и тертый имбирь придадут лососю неповторимый вкус и аромат, это блюдо можно использовать в качестве закуски к праздничному
Читать далее Стейк из говядины, приправленный перцем
Говядина идеально сочетается с жареным хрустящим картофелем, свежим салатом или обжаренными на гриле овощами: сладким перцем, цуккини или баклажанами. Ингредиенты
Читать далее Картофельная запеканка с мангольдом
Ингредиенты 750 г картофель 1 шт лук 1 шт чеснок зубчик 60 мл оливковое масло 100 мл овощной бульон 500
Читать далее Как тушить утиные ножки
Ингредиенты 4 утиные ножки соль 1 л куриного бульона 1 веточка тимьяна 1 головка чеснока Способ приготовления Разогрейте духовку до
Читать далее Нежное, сочное фуа-гра в домашних условиях
Ингредиенты 300 г. печени гуся 200 г. яблок Инструкции Тонко порезать гусиную печень (ломтики шириной не больше 1 см). Обжарить
Читать далее Картофельная шантилья с сырной корочкой
Ингредиенты: Картофель (почистить и порезать на половинки) 1000 гр Холодное молоко 0.5 чашки Сливочное масло 7 ст.л. Свежемолотый перец, соль
Читать далее Каша из коричневого риса с сухофруктами
Порции 4 шт Время подготовки 25 минут Время приготовления 70 минут Ингредиенты: 175 г коричневый рис 40 г манго сушенный
Читать далее Стейк филе-миньон с ароматным маслом
Ингредиенты: Томатный сок 2 чашки Перцовая водка 0.25 чашки Свежий сок лайма 2 ст.л. Вустерский соус 3 ч. л. Тертый
Читать далее