Мясной салат в йогуртово-горчичном соусе
Ингредиенты 3 шт. маленьких маринованных огурца прим. 70 гр. 1 стебель лука батун 100 гр. йогурта 1,5% жирн. 2 ст.л.
Читать далее
ГАСТРОНОМИЯ
ТОРТ ТРЮФЕЛЬ
Ингредиенты: Бисквит: • 4 яйца • 120 г сахара • 90 г муки • 30 г крахмала Приготовление: Яйца комнатной
Читать далее Японские булочки Хоккайдо
Ингредиенты: Taнджoнг: мoлoкo 100 мл мукa 20 гp Tecтo: мукa 350 гp мoлoкo 160 мл яйцo 1 шт caxap 2
Читать далее Мини-пироги с куриной начинкой
Ингредиенты: Мука из маниока 200 г Крахмал тапиоки 50 г Морская соль 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Растительное масло
Читать далее Легкая закуска из форели
Ингредиенты копченая форель без кожи и костей сливочный сыр комнатной температуры хрен лимонный сок свежевыжатый черный перц свежемолотый чашка укропа
Читать далее Итальянский суп
Ингредиенты 300 г итальянской колбасы мягкой 1 стакан лука нарезанного 800 г помидоров измельченных 450 г фасоли 3 стакана воды
Читать далее Абрикосовый пирог
Ингредиенты 200 г. муки 4 шт. яиц 150 г. сливочного масла 130 г. меда 300 г. абрикосов 1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее Салат «Парижский»
Ингредиенты: Ассорти листовых салатов 500 грамм Ветчина вареная 200 грамм Сыр эмменталь 150 грамм Масло оливковое 6 ст.л. Горчица дижонская
Читать далее Сметанный хлеб с зеленым луком в хлебопечке
Ингредиенты: 1. Мука 450 грамм 2. Молоко 160 мл. 3. Сметана 70 мл. 4. Вода 70 мл. 5. Лук зеленый
Читать далее Стейк филе-миньон с ароматным маслом
Ингредиенты: Томатный сок 2 чашки Перцовая водка 0.25 чашки Свежий сок лайма 2 ст.л. Вустерский соус 3 ч. л. Тертый
Читать далее Согревающий рыбный суп
Ингредиенты: 1.Бульон рыбный 2 литра 2.Картофель 400 грамм 3.Лук репчатый 2 штуки или одна крупная 4.Филе белой рыбы 400 грамм
Читать далее Банановые вупи
Ингредиенты: 1.Мука 300 грамм 2.Банан спелый 1 шт. 3.Масло сливочное 115 грамм 4.Яйцо 1 шт. 5.Сметана 125 грамм 6.Творожный сыр
Читать далее Страта с мангольдом
Ингредиенты: Яйца 6 шт. Молоко 200 мл. Мангольд большой пучок Лук репчатый 1 шт. Лук зеленый небольшой пучок Грудинка копченая
Читать далее Овсяное галетное печенье
Ингредиенты: 1.Овсяные хлопья Геркулес 1,5 стакана 2.Мука 150 грамм+для раскатывания 3.Масло сливочное 100 грамм 4.Кефир 100 мл. 5.Сахар 100 грамм
Читать далее Домашняя курица в духовке
Ингредиенты: Курица домашняя бройлерная 1 шт. Чеснок 4 зубчика Тимьян 5 веточек Масло растительное или оливковое 2 ст.л. Соль 1
Читать далее Заготовка абрикосового компота на зиму
Ингредиенты на 2 л: абрикос — 700-750 г сахар — 400 г вода — 1 л Приготовление (1 ч): 1.
Читать далее Кролик с вялеными помидорами
Ингредиенты: 1.Кролик, разрубленный на порционные куски 1,5-2 кг+потроха 2.Горчица острая 200 грамм 3.Томаты вяленые 200 грамм+масло от них 4.Лук шалот
Читать далее Кому рекомендуется есть сыр тофу
Этот продукт считается настоящим сокровищем, но некоторым людям от его употребления необходимо воздержаться. Что представляет собой тофу? Это растительный продукт.
Читать далее Какие продукты мы храним неправильно
Большинство продуктов мы храним так, как на самом деле это делать нельзя. Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов, которые помогут
Читать далее Шоколадный «Баваруа» без сахара
Немного разберемся в понятиях, которые есть в ингредиентах и вам могут быть не знакомы: Мальтит или мальтитол — многоатомный спирт из класса альдитов,
Читать далее Правильно упаковать рыбу, чтобы в дороге не испортилась
Тот, кто бывал в рыбном крае, знают, что лучший гастрономический сувенир – это рыба. Такой презент всегда вызовет радость и
Читать далее Кухни мира: 5 лучших рыбных супов
Рыбный суп – насыщенное вкусом и витаминами блюдо. Более того, в нем, как правило, не содержится много калорий, поэтому есть
Читать далее Запеченная буженина с клюквенной глазурью
Ингредиенты: Буженина запеченная 500-600 грамм одним куском Клюква свежезамороженная 200 грамм Горчица зерновая 1 ст.л. Мед 1 ст.л. Сахар коричневый
Читать далее Суп кюфта- бозбаш
Ингредиенты: Баранина мякоть с жиром 700 грамм Картофель 500 грамм Нут 150 грамм Рис 100 грамм Лук 1 шт. Шафран
Читать далее Морковный крем-суп
Ингредиенты: Телятина 300 грамм Морковь 700 грамм Лук 2 шт. Сливки 20 % 200 мл. Вино белое сухое 100 мл.
Читать далее Ирландские картофельные блинчики с пивным рагу
Ингредиенты: Картофель 6 шт. среднего размера Мука 300 грамм Простокваша 500 мл. Колбаски егерские с сыром 1 упаковка Лук репчатый
Читать далее Лингвини с белыми грибами
Способ приготовления. Сначала приготовьте грибной соус. Аккуратно обжарьте все грибы с луком шалот на среднем огне. Добавьте белое вино и
Читать далее Клубный сэндвич от Натана Аутлоу
Ингредиенты Для соуса 3 яичных желтка, 50 г. твердого сыра «Чеддер» (или любого другого), 2 чайные ложки английской горчицы, 1
Читать далее Тыквенный соус с пастой
Соус альфредо тыквенный Ингредиенты: Тыква 500 грамм Чеснок 2 зубчика Пармезан 20-30 грамм Соль Перец черный Готовим! Тыкву нарезать крупными
Читать далее Мясной рулет
Ингредиенты: Берем армянский лаваш, Фарш сырой 500 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Помидор 2 шт. Сыр 150 гр.
Читать далее 5 способов быстро и вкусно засолить рыбу в домашних условиях
В яблочном соке Яблочный сок придает соленой рыбе необычный, капельку фруктовый привкус, а также делает ее невероятно нежной, размягчая волокна
Читать далее Итальянская сальса
Ингредиенты: Помидоры, мелко нарезанный 4 стакана Свежие листья базилика, измельченные 1 стакан Оливковое масло 1 ст. л. Бальзамический уксус 2
Читать далее Бараньи котлеты в глазури
Ингредиенты: Бараньи котлеты на ребрышках 1 кг. Розмарин свежий 2 веточки Мед 1 ст.л. Бальзамический уксус 2 ст.л. Масло оливковое
Читать далее Все, что нужно знать о кальмарах: виды, как правильно выбрать и приготовить
Кальмар – один из наиболее популярных и вкусных морепродуктов. Его мясо ценится по всему миру не только за великолепный вкус,
Читать далее Дач беби с клюквой
Ингредиенты: 1. Мука 125 грамм 2. Молоко 250 мл. 3. Масло сливочное 45 грамм 4. Яйца 3 шт. 5. Клюква
Читать далее Теплый салат с грибами и нутом
Питательный и вкусный теплый салат с нутом, грибами и шпинатом. Он может быть как началом трапезы, так и основным блюдом.
Читать далее Куриные тефтельки в глазури
Ингредиенты: Фарш куриный 500 грамм Хлебные крошки 100 грамм Яйцо 2 шт. Чеснок 1 зубчик Лук сушеный 1 ст.л. Паприка
Читать далее Салат с маринованными грибами и картофелем
Ингредиенты: Картофель 4 шт. Опята маринованные— 300 г Огурцы соленые— 3 шт. Лук репчатый— 2 шт. Майонез— 2 ст. л.
Читать далее Клубничный лед
Ингредиенты: 1. Клубника замороженная 500 грамм 2. Сахар 2 ст.л. 3. Лимонный сок 2 ст.л. 4. Сгущенное молоко 150 мл.
Читать далее Шоколадная бриошь в хлебопечке
Ингредиенты: Мука 350 грамм Яйца 3 шт. Масло сливочное растопленное 10 ст.л. Сахар 10 ст.л. Сметана 1 ст.л. Дрожжи сухие
Читать далее Салат из печеного картофеля
Ингредиенты Картофель 600 г Яйцо— 3 шт. Бекон 50 г Огурцы маринованные— 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр
Читать далее