Top.Mail.Ru
ГАСТРОНОМИЯ | Журнал "JK" Джей Кей

Легкая закуска из форели

Ингредиенты копченая форель без кожи и костей сливочный сыр комнатной температуры хрен лимонный сок свежевыжатый черный перц свежемолотый чашка укропа

Читать далее

Кому рекомендуется есть сыр тофу

Этот продукт считается настоящим сокровищем, но некоторым людям от его употребления необходимо воздержаться. Что представляет собой тофу? Это растительный продукт.

Читать далее

Какие продукты мы храним неправильно

Большинство продуктов мы храним так, как на самом деле это делать нельзя. Предлагаем вашему вниманию несколько полезных советов, которые помогут

Читать далее

Шоколадный «Баваруа» без сахара

Немного разберемся в понятиях, которые есть в ингредиентах и вам могут быть не знакомы: Мальтит или мальтитол — многоатомный спирт из класса альдитов,

Читать далее

Правильно упаковать рыбу, чтобы в дороге не испортилась

Тот, кто бывал в рыбном крае, знают, что лучший гастрономический сувенир – это рыба. Такой презент всегда вызовет радость и

Читать далее

Запеченная буженина с клюквенной глазурью

Ингредиенты: Буженина запеченная 500-600 грамм одним куском Клюква свежезамороженная 200 грамм Горчица зерновая 1 ст.л. Мед 1 ст.л. Сахар коричневый

Читать далее

Ирландские картофельные блинчики с пивным рагу

Ингредиенты: Картофель 6 шт. среднего размера Мука 300 грамм Простокваша 500 мл. Колбаски егерские с сыром 1 упаковка Лук репчатый

Читать далее

5 способов быстро и вкусно засолить рыбу в домашних условиях

В яблочном соке Яблочный сок придает соленой рыбе необычный, капельку фруктовый привкус, а также делает ее невероятно нежной, размягчая волокна

Читать далее

Все, что нужно знать о кальмарах: виды, как правильно выбрать и приготовить

Кальмар – один из наиболее популярных и вкусных морепродуктов. Его мясо ценится по всему миру не только за великолепный вкус,

Читать далее