Фестиваль вегетарианцев на Пхукете (Phuket Vegetarian Festival) (Таиланд)
Ежегодный Фестиваль вегетарианской пищи, который отличается не только хаотичностью, но и шумностью, — это не просто обычное мероприятие для гурманов.
Вегетарианский фестиваль на Пхукете также известный как «Фестиваль девяти богов-императоров» или «Фестиваль Кин Джей» — ежегодное мероприятие, отмечаемое в основном китайской общиной в Таиланде и по всей Юго-Восточной Азии. Это девятидневное мероприятие на Пхукете многие считают самым радикальным и эксцентричным из всех тайских фестивалей.
Танцы львов, проносящиеся сквозь плотную толпу, взрывы петард и множество песнопений — здесь есть чем напитаться (и речь идет не только о еде). Все участники с ног до головы одеты в белое, а «Ма Сонги» (волонтеры фестиваля, выступающие в сложных костюмах) протыкают себе лицо крюками и большими копьями, некоторые из них ходят в трансе по раскаленным углям или лежат на ложах из ножей. Так что не говорите, что мы вас не предупреждали.
Вегетарианский фестиваль на Пхукете может стать ответом Таиланда на тамильский фестиваль Thaipusam, отмечаемый в соседней Малайзии. Приверженцы этого фестиваля выражают свою преданность не только через особые диетические практики, но и через членовредительство. В последствие большинство участников чудесным образом выздоравливают, не требуя наложения швов и медицинской помощи.
История вегетарианского фестиваля на Пхукете
История возникновения вегетарианского фестиваля на Пхукете до конца не ясна, однако принято считать, что он был привезен на остров труппой певцов и танцоров, артисты которой заразились малярией во время эпидемии. Один из исполнителей был отправлен в Китай, чтобы пригласить на Пхукет девять богов-императоров (известных как Киу Онг Иа). Во время болезни китайцы придерживались традиции воздержания от употребления мяса, алкогольных напитков, интима, ссор, лжи и убийств. Это должно было обеспечить очищение тела и разума. Труппа полностью выздоровела, и эпидемия прекратилась. С тех пор жители Пхукета отмечают этот праздник. Цель фестиваля — воздать почести богам и выразить радость тем, кто пережил смертельную болезнь, считавшуюся в XIX веке смертельной. С тех пор фестиваль превратился в ежегодное событие на Пхукете. Каждый год он привлекает тысячи посетителей, многие из которых приезжают из Китая и других азиатских стран.
Кто такие девять богов императора?
В народной культуре принято считать, что Девять богов императора — это морские пираты династии Мин, которые замышляли свержение династии Цин. По словам священника Лонг Хуа, эта информация неточна и считается унизительной для истинного учения даосизма, поскольку Девять богов императора на самом деле являются высокопоставленными Звездными Владыками, контролирующими движение планет и координирующими вопросы жизни и смерти смертных. Праздник Девяти богов императора образован семью звездами Большой Медведицы северной звезды Ursa Major (видимыми) и двумя звездами-помощниками (невидимыми для большинства людей). Девять звезд императора это:
1. Тань Лань Тай Синь Чжун 1-я звезда Байер
2. Цзюй Мень Юань Синь Цзюнь 2-я звезда Байера
3. Лу Кун Чжэнь Синь Цзюнь 3-я звезда Байер
4. Вэнь Цю Ниу Синь Цзюнь 4-я звезда Байер
5. Лянь Чжэнь Гань Синь Цзюнь 5-й Сетар Байер
6. Ву Цю Цзи Синь Цзюнь 6-я звезда Байера
7. По Цзюнь Гуань Синь Цзюнь 7-я звезда Байера
8. Цзо Фу Да Дао Синь Цзюнь 8-я звезда
9. Ю Би Да Дао Синь Цзюнь 9-я звезда
Празднование фестиваля девяти богов-императоров в популярной народной культуре
В канун девятой луны в храмах божеств проводится церемония призыва и приветствия девяти императоров. Поскольку считается, что приход богов осуществляется по водным путям, то в знак этого поверья от храмов к берегу моря или реки отправляются процессии. Посвященные, одетые в традиционные белые одежды, несущие благовония и свечи, ожидают прибытия своих божеств.
В течение девяти дней фестиваля храмы окутаны атмосферой веселья. В этот период непрерывно звучат молитвенные колокола и песнопения храмовых монахов. Большинство верующих остаются в храмах, питаются вегетарианской пищей и продолжают читать молитвы. Считается, что в течение девяти дней фестиваля должен идти дождь. Девятый день — кульминация фестиваля. Процессия из десятков верующих отправляют божества домой.
Правила проведения фестиваля
Последователи должны носить белую одежду, сохранять чистоту помыслов, отказаться от мяса, секса, алкоголя, возбуждающих и сильнодействующих продуктов, таких как чеснок и специи. Туристы могут присоединиться к процессии и им разрешены фотографии. Как и во время других религиозных праздников, наблюдать за процессией можно, но на расстоянии. Не мешайте участникам, которые готовятся к этому событию неделями. Хотя Вегетарианский фестиваль может показаться причудливым карнавалом, это все же глубоко религиозное событие; проявите уважение и не мешайте! Формально люди, находящиеся в трауре, не должны присутствовать на церемонии. То же самое относится и к беременным.
Что посмотреть на Вегетарианском фестивале Пхукета?
Ритуалы, проводимые на вегетарианском фестивале в Пхукете, зачастую жуткие и точно не для слабонервных. Мужчины и женщины прокалывают себе щеки острыми предметами, включая ножи и шампуры. Считается, что китайские боги защитят их от вреда, в результате чего не остается ни крови, ни шрамов. Но все же большинство травм, как правило, получено от беспорядочного использования петард. Поэтому лучше держаться подальше от этого оглушительного, а порой и пугающего зрелища вегетарианского праздника.
На первый взгляд, образ многочисленных людей, наносящих удары острыми предметами по собственному телу и лицу, вызывает в нашем сознании чувство отвращения, шока и даже осуждения. Однако те, кто совершает подобные действия, делают это из глубоких духовных и религиозных побуждений, стремясь оздоровить свое тело и душу, а не навредить им.
Прежде всего, только «Ма Сонг» совершает эти подвиги членовредительства. В переводе с тайского языка это означает «лошадь», поскольку «ма сонг» принимают в свое тело духов, которые затем используют его в качестве транспортного средства, как мужчина использует лошадь. Ма Сонг — это неженатые мужчины и женщины, прошедшие многодневный ритуал очищения в местных храмах. Затем, в знак покорности богам, они совершают акты членовредительства, например, прокалывают себе щеки и языки всевозможными острыми предметами.
В состоянии, похожем на транс, Ма Сонг шествуют по улицам в последний день фестиваля. Кажется, что они не страдают от ран и не обращают внимания на окружающую обстановку — это состояние транса отражает духовную связь, которую они ощущают, когда ими владеет их божество.
Церемонии проходят вблизи 6 китайских храмов на Пхукете. Главный храм — Jui Tui Shrine в Пхукет-тауне. Первое событие называется «Поднятие фонарного столба», которое оповещает 9 китайских богов о начале фестиваля. После того как 10-метровый столб будет установлен, участники праздника верят, что индуистский бог Шива спускается вниз, чтобы принести духовную силу этому событию.
В течение следующих нескольких дней местная китайско-тайская община приносит в храм фигурки своих домашних божеств вместе с подношениями еды и питья. Предполагается, что домашние боги получат пользу от ежегодного притока духовной энергии, наполняющей храм. Вы можете наблюдать и даже участвовать в зажигании палочек и свечей, а затем поставить их вокруг различных богов.
Уличные шествия часто сопровождаются хождением в трансе, бегом по горящим углям и подъемом по 8-метровой лестнице с острыми лезвиями. Помимо визуального зрелища на этом фестивале можно отведать вегетарианские блюда, которые продаются на уличных лотках и рынках по всему острову. Многие из этих вегетарианских блюд нелегко отличить от обычных тайских блюд. Вместо свинины, курицы или рыбы используются соевые бобы и белковые заменители — по виду и вкусу они точно такие же, как мясо. Чтобы найти киоски с вегетарианской едой, ищите желтые флажки с красными китайскими или тайскими иероглифами.
Что поесть во время Вегетарианского фестиваля на Пхукете?
Несмотря на то, что фестиваль называется вегетарианским, продаваемая и потребляемая пища является веганской, так как блюда готовятся без мяса и всех продуктов животного происхождения. В течение девяти дней участники фестиваля воздерживаются от употребления мяса, птицы, морепродуктов и молочных продуктов, а также острых овощей, таких как лук и чеснок, которые, как считается, «разжигают внутреннее пламя» и способствуют агрессии и похоти.
Считается, что, воздерживаясь от этих продуктов, участники праздника обретут здоровье и душевное спокойствие. Торговцы и рестораны по всему Таиланду переходят на еду в стиле «джай», используя желтые флажки с красными тайскими или китайскими иероглифами для обозначения своего участия. Их можно увидеть повсюду — от Чиангмая до Бангкока и многочисленных островов Таиланда.
Искусство еды «джей» заключается в том, что многие блюда выглядят и имеют вкус мяса без использования мяса. Для этого вместо мяса используются соевые бобы и белковые заменители, которые по форме напоминают продукты животного происхождения, часто в карикатурном виде.
Несмотря на то, что многие туристы приходят на фестиваль, чтобы увидеть экстремальные пирсинги, еда предлагается всем желающим, ведь в фестивале участвует множество ресторанов и киосков. Вы сможете отведать знаменитые тайские блюда из лапши и другие местные деликатесы, приготовленные без использования продуктов животного происхождения. Любители мяса могут не бояться, так как при приготовлении блюд особое внимание уделяется тому, чтобы они имели ту же текстуру и внешний вид, что и мясо, которым они заменяются. Это беспроигрышный вариант.
Когда проводится вегетарианский фестиваль на Пхукете?
Вегетарианский фестиваль на Пхукете начинается в первый день девятого месяца по китайскому лунному календарю, поэтому даты его проведения ежегодно меняются. Обычно фестиваль проводится осенью, в конце сентября — начале октября. Пик фестиваля девяти богов-императоров приходится на девятый, или последний, день, когда церемония превращается в прощальное безумие, связанное с отправкой богов на небо.
2024 — 01-10 октября
2025 — 19-28 октября
2026 — 08-17 октября
Где можно посетить Вегетарианский фестиваль на Пхукете?
Вегетарианский фестиваль в той или иной степени отмечается в Бангкоке, Чиангмае и даже Куала-Лумпуре, однако на острове Пхукет проживает самое большое количество китайцев-перанаканцев. Чтобы увидеть фестиваль в его лучшем виде, лучше всего отправиться именно туда. Некоторые из главных мест Пхукета, где проводятся церемонии: Джуи Туи (Jui Tui) Банг Ниу (Bang Niew) Пхут Джав (Phut Jaw) Чернг Талай (Cherng Talay) Катху (Kathu)
Торжества проходят в разных храмах на протяжении всего празднования, поэтому, взяв расписание мероприятий, вы сможете оказаться в нужное время в нужном месте. Если растерялись, просто идите навстречу шуму и хаосу! На официальном сайте Phuket Vegetarian Festival (http://phuketvegetarian.com/) есть расписание мероприятий, но информация может быть представлена на английском языке, а может и не быть.
Больше интересного:
- Создано самое дорогое мороженое в мире
- Особенности отдыха в Арабских Эмиратах (депозит, All Inclusive по-арабски)
- Языческие праздники: шабаши и фестивали по всему миру
- ТОП–10 лучших сортов чая в мире
- Необычные мировые гонки
