ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ЗА 15 МИНУТ
КБЖУ на 1 блинчик ~ 83/9/2/7
На 100 г ~ 121/13/3/10
⠀
Ингредиенты (~ на 10 шт.; диаметр сковороды 17 см):
Для блинчиков:
1 яйцо
160 мл молока
50 г кукурузного крахмала
15 г какао
подсластитель по вкусу
щепотка соли
5 мл оливкового масла
⠀
Для начинки:
400 г творога 2% жирности
подсластитель по вкусу
⠀
Готовим блинчики:
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков!
Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны.
Если вдруг будут гореть — убавляйте огонь!
⠀
Готовим начинку:
Творог и подсластитель перебиваем в блендере.
⠀
На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
Больше интересного:
- ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ К ЗАВТРАКУ
- Говяжий паштет по-домашнему
- ПП-корзина: что купить домой на неделю
- В «Оливье» и «Селедке под шубой» нет ничего вредного: мнение диетолога
- Всё про здоровый завтрак
