Съеденный арбуз улучшит метаболизм и здоровье сердца

Употребление арбуза улучшает здоровье сердца, метаболизм и качество питания. К таким выводам пришли американские ученые в ходе двухнедельного исследования с участием 18 человек.

Оказалось, содержащиеся в арбузном соке антиоксиданты, витамин С и ликопин тормозят окислительные процессы и полезны для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, добровольцы стали в целом лучше питаться. Они начали включать в рацион больше витаминов, пищевых волокон, калия, магния и других полезных соединений. Параллельно они потребляли меньше добавленных сахаров.

Выборка исследования небольшая, но оно было рандомизированным двойным слепым, плацебо-контролируемым и перекрестным — то есть его провели по всем правилам. Выводы ученых должны подтвердить дальнейшие наблюдения.

Больше интересного:

• Профилактика образования тромбов
• Сахарный диабет — Лечение и профилактика народными средствами.
• Что нужно есть, чтобы иметь крепкое сердце
• КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП В ОДИНОЧЕСТВЕ
• 10 полезных продуктов при высоком давлении