Соление опят
Приготовление:
⠀
На 10кг опят взять 500г соли, соцветия укропа и лист хрена, 2-3 листа смородины, 2-3 головки чеснока.
⠀
Грибы подготовить и опустить в подсоленный кипяток на 15-20 мин. затем откинуть на дуршлаг и промыть.
⠀
На дно банки положить пряности, на них уложить грибы пересыпая их солью. Положить слой марли, гнет и поставить в холод.
Больше рецептов:
- Тыквенное варенье с апельсином
- Маринованные арбузы — правила и рецепты
- Вишневый пирог «Наслаждение»
- Чай из шиповника: что будет, если пить напиток 30 дней
- Что произойдёт с организмом, если начать есть чеснок мужчинам и женщинам