Медово-чесночные креветки
Ингредиенты (на 4-6 порций)
½ стакана меда
¼ стакана соевого соуса
3 зубчика чеснока, измельчите
Сок 1 небольшого лимона
450 г крупных креветок
2 ст. л. сливочного масла
Зеленый лук для подачи
Приготовление:
В небольшой миске венчиком перемешайте мед, соевый соус, чеснок и лимонный сок. Добавьте половину соуса в миску с креветками и пусть маринуются 30 минут.
В сковороде среднего размера нагрейте сливочное масло. Добавьте креветки с маринадом. Приправьте солью и перцем. На средне-высоком огне готовьте креветки около 2 минут с каждой стороны. Влейте отложенный маринад. Готовьте, пока соус не начнет густеть. Украсьте готовое блюдо зеленым луком.
