Легкая закуска из форели
Ингредиенты
копченая форель без кожи и костей
сливочный сыр комнатной температуры
хрен
лимонный сок свежевыжатый
черный перц свежемолотый
чашка укропа
свежий ломтик багета
веточки укропа для украшения
Инструкции
Форель, сыр, хрен, лимонный сок и черный перец смешать в блендере до легкой и гладкой консистенции. (Если смесь получается слишком густой, добавьте еще лимонного сока).
Отправьте в холодильник на 4 часа.
Перед подачей перемешать смесь с измельченным укропом.
Намазывайте на ломти багета тонким слоем, украсьте веточкой укропа.