Top.Mail.Ru
Рулетики с мармеладом | Журнал "JK" Джей Кей

Рулетики с мармеладом

Рулетики с мармеладом очень нравятся деткам. Они вкусные и яркие. Начинка не скучная, она разная, благодаря разным вкусам мармелада.

Ингредиенты:

  • 4 стакана муки
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • уксус для гашения
  • мармелад.

Приготовление:

3 стакана муки высыпать в чашку. Положить размягченное масло или маргарин. Разбить яйцо. Добавить соль и сметану, соду погасить уксусом.
Всё перемешать, начать замешивать тесто.

Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто.

Замесить не слишком крутое, но эластичное!

Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку. Накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски.

🍴Рулетики с мармеладом😘, изображение №2

Достать тесто, разделить на 4 части.
Каждую часть скатать в шар, придавить сверху.
Затем тонко раскатать в форме круга.
Разрезать пласт на 12 сегментов.

🍴Рулетики с мармеладом😘, изображение №3

На широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.

Выложить рулетики на посыпанный мукой противень.

🍴Рулетики с мармеладом😘, изображение №4

Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20.

Не ждите, пока тесто подрумянется.

Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *