Запеченная курица с медом и кунжутом

Ингредиенты:

• Куриное филе 450 г
• Морская соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Яйца 2 шт.
• Миндальная мука1/2 чашки
• Мед1/3 чашки
• Соевый соус 2 ст. л.
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал 1 ст. л.
• Соус Шрирача 1 ст. л.
• Рубленый зеленый лук 2 ст. л.
• Семена кунжута 2 ст. л.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Противень смажьте небольшим количеством масла.

Курицу порубите на крупные ломтики и приправьте солью и перцем.

Смешайте курицу с яйцами и миндальной мукой. Выложите на противень.

Выпекайте 20 минут.

В средней кастрюле смешайте мед, измельченный чеснок, соевый соус, соус Шрирача. Поставьте на средний огонь.

В другой маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и 1/3 чашки воды. Перелейте смесь в кастрюлю к медовой смеси.

Туда же добавьте курицу. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу с любимым гарниром.