Топ рецептов коктейлей с кофе

Не каждый знает, что кофе не только вкусный, но и оригинальный напиток. Какие кофе рецепты коктейлей существуют?

Рецепт кофе с апельсином и солью

Напоминает европейский завтрак? Необходимые ингредиенты:

• Мелко натертая цедра апельсина (1,5 ч. л.).
• Сок апельсина (1 ч. л.).
• Соль (щепотка).
• Кофе и сахар (по вкусу).

Готовим такой напиток следующим образом:

• Насыпаем молотый кофе в турку.
• Добавляем соль (щепотку), сахар по вкусу, воду.
• Ставим на огонь, помешиваем.
• Снимаем (без варки).
• Добавляем свежий сок апельсина и посыпаем цедрой.
• Одну минуту напиток должно настояться.
• Процеживаем (при желании).

На заметку! Напиток при варке хорошо размешивают, чтобы кофе покрылся пенкой.

Кофе с чесноком и медом

Очень неординарный рецепт с остро сладким вкусом. Подготовьте ингредиенты:

• Свежий мед (1,5 ч. л.).
• Чеснок (1 зубчик).
• Кофе зерно и сахар (как обычно).

Напиток готовим так:

• Мед кладем в турку и нагреваем на медленном огне.
• Добавляем воду (осторожно, горячо!), зерна.
• Добавляем чеснок.
• Даем подняться и снимаем с огня.
• Процеживаем и оставляем настаиваться (не больше минуты).

На заметку! Кофе желательно использовать зерновой, заранее приготовив его в кофемолке. Так напиток получится более терпким и насыщенным.

Рецепт коктейля с халвой

Лакомство с восточным оттенком. Необходимые продукты для приготовления данного напитка:

• Халва (50 гр.).
• Молоко (200 мл.).
• Мед (1 ч. л.).
• Кофе зерно и вода (сахар не требуется).

Готовим поэтапно:

• Взбиваем до однородной массы молоко и халву в миксере.
• Переливаем в кастрюльку или турку и доводим до 80-90 градусов Цельсия, помешивая.
• Добавляем мед, снимаем с огня.
• Далее варим кофе (без кипячения).
• После выливаем в чашку, добавляем смесь из молока и халвы.
• Наслаждаемся напитком.

Обратите внимание! Вода влияет на вкус кофе. Отдайте предпочтение бутилированной или фильтрованной воде.

Коктейль с добавлением угля

Один из самых необычных рецептов мира. Помогает похудеть.

Ингредиенты:

• Молотый кофе и сахар (по вкусу).
• Уголь (активированный или древесный).
• Миндальное или кокосовое молоко.
• Мед (1,5 ч. л.).
• Корица, ваниль.

Готовим:

• Измельчаем уголь.
• Подогреваем молоко, добавляем уголь, мед, сахар.
• Перемешиваем.
• Варим кофе, добавляем в молочную смесь.
• Посыпаем корицей или ванилью.

Это интересно! В Индонезии заказ кофе с горящим углем уже не редкость. Такой коктейль изобрели еще в далеких 60-х годах, название которого звучит как Kopi Joss.

Коктейль из кофе и плавленого сыра

Плавленый сыр для напитка используют сладкий. Необходимые ингредиенты:

• Молоко натуральное (50 мл).
• Соль (щепотка).
• Плавленый сыр (50 грамм).
• Кофе, вода, сахар.

Приготовление:

• В кипяченое молоко закидываем сыр и ждем, пока тот расплавится (помешивая).
• Варим кофе.
• Добавляем сахар, щепотку соли.
• После снимаем напиток, вливаем в смесь с плавленым сыром.

Важно! Свежеобжаренный кофе крепкий на вкус.

Бодрящий напиток с добавлением яйца

Утренний вариант для гурманов.

Продукты, которые понадобятся:

• Кофе, сахар (по вкусу).
• Яйцо (желток 1 шт.).
• Сливки (1-2 ст. ложки).

Готовим следующим образом:

• Варим кофе в турке.
• Добавляем сахар.
• Взбиваем желток и сливки в миксере.
• К полученной смеси добавляем горячий отвар зерен.
• Переливаем в чашку.

На заметку! Если вы думаете, какой кофе выбрать, то желательно остановиться на популярных брендах. Большинство компаний продают кофе зерновой.