Top.Mail.Ru
Топ рецептов коктейлей с кофе | Журнал "JK" Джей Кей

Топ рецептов коктейлей с кофе

Не каждый знает, что кофе не только вкусный, но и оригинальный напиток. Какие кофе рецепты коктейлей существуют?

Рецепт кофе с апельсином и солью

Напоминает европейский завтрак? Необходимые ингредиенты:

  • Мелко натертая цедра апельсина (1,5 ч. л.).
  • Сок апельсина (1 ч. л.).
  • Соль (щепотка).
  • Кофе и сахар (по вкусу).

Готовим такой напиток следующим образом:

  • Насыпаем молотый кофе в турку.
  • Добавляем соль (щепотку), сахар по вкусу, воду.
  • Ставим на огонь, помешиваем.
  • Снимаем (без варки).
  • Добавляем свежий сок апельсина и посыпаем цедрой.
  • Одну минуту напиток должно настояться.
  • Процеживаем (при желании).

На заметку! Напиток при варке хорошо размешивают, чтобы кофе покрылся пенкой.

Кофе с чесноком и медом

Очень неординарный рецепт с остро сладким вкусом. Подготовьте ингредиенты:

  • Свежий мед (1,5 ч. л.).
  • Чеснок (1 зубчик).
  • Кофе зерно и сахар (как обычно).

Напиток готовим так:

  • Мед кладем в турку и нагреваем на медленном огне.
  • Добавляем воду (осторожно, горячо!), зерна.
  • Добавляем чеснок.
  • Даем подняться и снимаем с огня.
  • Процеживаем и оставляем настаиваться (не больше минуты).

На заметку! Кофе желательно использовать зерновой, заранее приготовив его в кофемолке. Так напиток получится более терпким и насыщенным.

Рецепт коктейля с халвой

Лакомство с восточным оттенком. Необходимые продукты для приготовления данного напитка:

  • Халва (50 гр.).
  • Молоко (200 мл.).
  • Мед (1 ч. л.).
  • Кофе зерно и вода (сахар не требуется).

Готовим поэтапно:

  • Взбиваем до однородной массы молоко и халву в миксере.
  • Переливаем в кастрюльку или турку и доводим до 80-90 градусов Цельсия, помешивая.
  • Добавляем мед, снимаем с огня.
  • Далее варим кофе (без кипячения).
  • После выливаем в чашку, добавляем смесь из молока и халвы.
  • Наслаждаемся напитком.

Обратите внимание! Вода влияет на вкус кофе. Отдайте предпочтение бутилированной или фильтрованной воде.

Коктейль с добавлением угля

Один из самых необычных рецептов мира. Помогает похудеть.

Ингредиенты:

  • Молотый кофе и сахар (по вкусу).
  • Уголь (активированный или древесный).
  • Миндальное или кокосовое молоко.
  • Мед (1,5 ч. л.).
  • Корица, ваниль.

Готовим:

  • Измельчаем уголь.
  • Подогреваем молоко, добавляем уголь, мед, сахар.
  • Перемешиваем.
  • Варим кофе, добавляем в молочную смесь.
  • Посыпаем корицей или ванилью.

Это интересно! В Индонезии заказ кофе с горящим углем уже не редкость. Такой коктейль изобрели еще в далеких 60-х годах, название которого звучит как Kopi Joss.

Коктейль из кофе и плавленого сыра

Плавленый сыр для напитка используют сладкий. Необходимые ингредиенты:

  • Молоко натуральное (50 мл).
  • Соль (щепотка).
  • Плавленый сыр (50 грамм).
  • Кофе, вода, сахар.

Приготовление:

  • В кипяченое молоко закидываем сыр и ждем, пока тот расплавится (помешивая).
  • Варим кофе.
  • Добавляем сахар, щепотку соли.
  • После снимаем напиток, вливаем в смесь с плавленым сыром.

Важно! Свежеобжаренный кофе крепкий на вкус.

Бодрящий напиток с добавлением яйца

Утренний вариант для гурманов.

Продукты, которые понадобятся:

  • Кофе, сахар (по вкусу).
  • Яйцо (желток 1 шт.).
  • Сливки (1-2 ст. ложки).

Готовим следующим образом:

  • Варим кофе в турке.
  • Добавляем сахар.
  • Взбиваем желток и сливки в миксере.
  • К полученной смеси добавляем горячий отвар зерен.
  • Переливаем в чашку.

На заметку! Если вы думаете, какой кофе выбрать, то желательно остановиться на популярных брендах. Большинство компаний продают кофе зерновой.

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *