Top.Mail.Ru
КЕКСЫ «НОВОГОДНИЕ» | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

ВыпечкаКУЛИНАРИЯ

КЕКСЫ «НОВОГОДНИЕ»

Ингредиенты:

на 9 порций
яйца — 3 шт.
мандарины — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло растительное — 50 мл.
молоко — 50 мл.
ванилин — по вкусу
кокосовая стружка — 50 гр.
мука пшеничная — 100 гр.
разрыхлитель теста — 1, 5 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1. Мандарины почистите, разделите на дольки. Положите в чашу блендера. Пробейте до однородного состояния. Извлеките из полученной массы пленочки от мандарина. Добавьте в мандариновую массу растительное масло и молоко. Пробейте еще раз в пульсовом режиме.
Шаг 2 . В отдельной чаше взбейте сахар и яйца. В яичную массу добавьте мандариновую. Взбейте. Добавьте муку и кокосовую стружку. Размешайте до однородного состояния.
Шаг 3 . Включите духовку на 180 градусов. Разлейте тесто по формочкам. Поставьте в духовку на 30 минут.
Шаг 4 . Готовые кексы достаньте из духовки. Переложите, слегка охладите. Оформите по желанию.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *