НОВОГОДНИЕ КАНАПЕ С ИКРОЙ И СЕМГОЙ

Ингредиенты:

сыр сливочный — 2,5 ст.л.
цедра лимона — 1/2 ч.л.
сок лимонный — 1/2 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
перец черный
укроп
хлеб (черный) — 1 ломт.
семга — 2 ломт.
икра красная — 6 ч.л.

Приготовление:
1. Смешиваем сыр с лимонной цедрой, лимонным соком, соевым соусом, перцем и мелко нарезанной зеленью укропа. Отрезаем ломтик хлеба толщиной 5-8 мм, срезаем все корочки.
2. Намазываем хлеб сыром. На сыр выкладываем ломтик лосося. На ломтик лосося — сыр. На сыр — ломтик лосося. Последний слой сыра — и в холодильник.
3. Разрезать на 6-8 частей (в зависимости от размеров хлеба). Каждую из частей украсить чайной ложкой икры.