ПИКАНТНЫЙ САЛАТ «ЛЮБОВНИЦА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шампиньоны - 250 г
● Сардина в масле - 250 г
● Лук -1 шт.
● Морковь - 1 шт.
● Изюм - 1,5 ст. л.
● Грецкие орехи - 100 г
● Твердый сыр - 100 г
● Сливочное масло - 15 г
● Майонез по вкусу
● Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте на сливочном масле шампиньоны, посолите их по вкусу. Изюм залейте кипятком на 5–8 минут, затем воду слейте. Подготовьте салатник и выложите в него ингредиенты слоями. Первый слой — баночка рыбных консервов (горбуша, сайра или сардина), разомните их вилкой.
Каждый слой смажьте майонезной сеточкой. Второй слой — обжаренные грибы, третий — измельченная луковица, четвертый — натертая на терке морковь с изюмом, пятый — тертый сыр с измельченными орехами. Затем отправьте салат на 2–3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.