Творожно-банановые бутерброды в лаваше

Нам понадобится:

• Фарш мясной — 350 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Капуста цветная — 150 Грамм
• Рис — 100 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Лук репчатый — 1 Штука (Заливка)
• Помидор — 1 Штука (Заливка )
• Морковь — 1 Штука (Заливка)
• Чеснок — 4 Зубчика (Заливка)
• Зелень — 4 Штуки
• Сок томатный — 100 Миллилитров (Заливка)
• Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
• Мука пшеничная — 2 Ст. ложки (Для панировки)

Делаем:

1. В фаршу добавьте измельченный лук, перемешайте.

2. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите.

3. Добавьте рис.

4. Соцветия цветной капусты мелко нарежьте.

5. Добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.

6. Половину моркови нарежьте кружками и выложите на дно формы.

7. Оставшуюся морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиком.

8. Следующим слоем выложите нарезанные помидоры.

9. Сформируйте голубцы, обваляйте их в муке и выложите в форму.

10. Затем выложите натертую морковь, нарезанный чеснок и нарезанную зелень.

11. Залейте томатным соком.

12. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Перед окончанием запекания снимите фольгу для зарумянивания.