Котлеты с паприкой и чесноком
Ингредиенты:
Фарш мясной — 600 г
Сухари панировочные — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Соедините майонез и паприку, смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем, хреном, тертым чесноком.
Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.
Обжарьте в масле с двух сторон на горячей сковороде под крышкой, на медленном огне в течение 25 минут, до готовности.
Сразу подавайте.