Песочный пирог с карамелизированными яблоками
Нам понадобится:
- Сливочное масло — 110 Грамм (10 г - начинка, 100 г - тесто)
- Яйцо — 1 Штук
- Сахар — 100 Грамм
- Мука — 1 -1,5
- Стакана Яблоко — 3-4 Штук
Делаем:
Для приготовления песочного теста соедините яйцо, 1 ст. л. сахара, 100 гр. мягкого сливочного масла. Подсыпая муку, замесите тесто.
Тесто распределите по дну формы для выпечки (22 см). Уберите в холод на 30 минут, чтобы оно немного застыло. Затем посыпьте сахаром.
Спустя указанное время, разложите нарезанные яблоки.
Посыпьте пирог сахаром и натрите сверху немного сливочного масла. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут, чтобы успел выпариться сок от яблок, который будет образовываться в процессе выпекания.
Готовый пирог остудите в форме.
Загрузка...
Loading...