Луковый французский салат
Ингредиенты:
- молодая капуста - 300 г;
- морковь (крупная) - 1 шт.;
- кислое яблоко - 1 шт.;
- фиолетовый лук - 70 г;
- йогурт - 200 мл;
- лимонный сок - 15 мл;
- яблочный уксус - 15 мл;
- дижонская горчица - 5 г.
Процесс приготовления:
Листья молодой капусты тонко нашинкуйте и смешайте с тертой морковью, яблоком и кольцами лука. Для заправки достаточно взбить йогурт с соком лимона, яблочным уксусом и горчицей, а полученной смесью заправить луковый салат с яблоком перед самой трапезой.
Загрузка...
Loading...