Top.Mail.Ru
Кролик в гранатовых зернах | Журнал "JK" Джей Кей

Кролик в гранатовых зернах

Ингредиенты:

  • 1/2 тушки кролика
  • 1 гранат
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • 100 мл бульона
  • 2 лавровых листа
  • перец
  • соль

Процесс приготовления

1. Тушку кролика нарезать кусками.

2. Посолить, поперчить, выложить в сотейник, полить смешанными маслом, уксусом, толченым чесноком. Обжарить.

3. Влить бульон, добавить лавровый лист и тушить 50 мин в духовом шкафу.

4. Добавить зерна граната и готовить еще 10 мин.

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *