Top.Mail.Ru
Фуа гра | Журнал "JK" Джей Кей
Перейти к верхней панели
Фуа гра

Рецепт фуа гра с ягодным соусом

Тебе понадобится:

  • Фуа-гра 250 г
  • Замороженные ягоды 400 г
  • Сахарный песок 2-5 ст. ложек
  • Вода 2-4 ст. ложки
  • Листья мяты
  • Специи

Как приготовить:

Ягоды выложи на горячую сковороду, посыпь сахаром, перемешай, добавь воды и готовь на среднем огне до загустения соуса.

Фуа гра нарежь ломтиками толщиной 1,5-2 сантиметра. Выложи на хорошо разогретую сковороду. Посыпь специями, обжарь с каждой стороны по 1 минуте.

Выложи готовое фуа гра на порционные тарелки, полей соусом и укрась листиками мяты.

 

Загрузка...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *