Top.Mail.Ru
Вкycнoe и пoлeзнoe блюдo co cвининой | Журнал "JK" Джей Кей

Вкycнoe и пoлeзнoe блюдo co cвининой

Для приготовления этого блюда тебе понадобиться:

  • Цветная капуста — средний кочан
  • Свинина — 600 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Сыр твердый — 50 г

Цветную капусту раздели на соцветия и отвари в течение 8-10 минут. Затем выложи в миску, добавь сметану и измельченный чеснок, посоли и перемешай.

Форму для запекания смажь сливочным маслом. Свинину нарежь довольно крупными кусочками и обжарь на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Выложи в форму, посыпь черным молотым перцем. Накрой фольгой, поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Достань форму, сними фольгу, на мясо сверху выложи цветную капусту со сметаной, посыпь тертым сыром. Запекай 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *