Top.Mail.Ru
Закуска из арбуза с сыром | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

КУЛИНАРИЯХолодные блюда и закуски

Закуска из арбуза с сыром

Ингредиенты:

  • арбуз — 3-4 ломтика
  • сыр — 300 гр.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • мята — 2-3 листика
  • перец — по вкусу
  • огурец — для украшения

Приготовление:

Разрезаем арбуз на ломтики толщиной 5 см. и с помощью кондитерского кольца вырезаем 12 цилиндров, захватываем только спелую часть арбуза.

Закуска из арбуза с сыром, изображение №2

Кольцом меньшим по диаметру удаляем центральную часть из подготовленных цилиндров.

Закуска из арбуза с сыром, изображение №3

В миске смешиваем сыр с маслом (лучше брать мягкий козий сыр, но можно заменить на сыр Фета).

Закуска из арбуза с сыром, изображение №4

Добавляем нарезанные листики мяты, чёрный перец и хорошо перемешиваем.

Закуска из арбуза с сыром, изображение №5

Арбузную заготовку для закуски выкладываем на тарелки, кондитерский мешок с насадкой заполняем подготовленным сливочным сыром.

Цилиндры арбуза заполняем подготовленной сырной начинкой.

Закуска из арбуза с сыром, изображение №6

Огурец нарезаем кружочками и пополам.

Закуска из арбуза с сыром, изображение №7

Украшаем ломтиками огурца освежающую закуску из арбуза и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

Закуска из арбуза с сыром, изображение №8

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *