Top.Mail.Ru
Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках | Журнал "JK" Джей Кей

Журнал "JK" Джей Кей

Ежедневное информационное издание о деловой и социальной жизни

Горячие блюдаКУЛИНАРИЯ

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

На 5 горшочков нам потребуется:

— куриные сердечки 500 г
— шампиньоны 300 г
— картофель 5 шт.
— морковь 1 шт.
— репчатый лук 1 шт.
— чеснок 4 зубчика
— сыр 200 г
— сливки (20 %) 350 мл
— ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.

Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут.

Затем грибы до выхода из них влаги.

Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.

Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.

На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла.

Далее грибы

Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (у меня смесь орегано, базилика, чабера).

Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину.

Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.

Картошку можно заменить гречкой и естественно тогда без сыра).

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *