Блины на пиве с тмином
Ингредиенты:
- мука — 1 чашка
- пиво — 1,5 стакана
- куриное яйцо — 2 шт.
- растительное масло — 30 мл.
- тмин — 1 щепотка
- соль — 1 щепотка
- сыр — по вкусу
Приготовление:
В миску просеиваем муку, добавляем яйца, масло, соль (вместо соли можно добавить немного курного бульона с петрушкой и укропом), тмин и вливаем пиво. Взбиваем ароматную заготовку для блинов венчиком до однородной массы.
Горячую сковороду смазываем маслом, вливаем ароматное тесто (
Готовый горячий блин по желанию посыпаем сыром, складываем пополам и выкладываем на тарелку. По такому методу готовим все ароматное тесто. Соленые блинчики с тмином подаем теплыми с любимыми напитками.
